Código QR (código de barras bidimensional)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men lactic trong chế biến củ sen : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành Công nghệ thực phẩm

Đề tài thực hiện nhằm xác định một số nhân tố có ảnh hưởng đến chất lượng củ sen muối chua, góp phần hoàn thiện quy trình và đa dạng hoá sản phẩm rau quả muối chua

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Lý, Thanh Trúc
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2013
Assuntos:	Food,Công nghệ thực phẩm Industry and trade
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Seja o primeiro a deixar um comentário!

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men lactic trong chế biến củ sen : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành Công nghệ thực phẩm

Registros relacionados