Độc chất học & vệ sinh an toàn nông sản - thực phẩm

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Độc chất học & vệ sinh an toàn nông sản - thực phẩm

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Nội dung quyển sách gồm 11 chương trình bày các tác nhân gây ngộ độc thực phẩm, cơ chế gây độc, triệu chứng ngộ độc và biện pháp phòng ngừa, quản lý và kiểm tra

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Dương, Thanh Liêm
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Hà Nội Nông nghiệp 2013
Soggetti:	Poisonous plants,Feeds,Food poisoning,Cây có độc tố,Thức ăn,Ngộ độc thực phẩm Toxicology,Contamination,Prevention,Độc chất học,Nhiễm khuẩn,Phòng ngừa
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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