Khảo sát tình hình nhiễm vi sinh vật trên thịt gà, vịt và trên môi trường giết mổ tại hai cơ sở giết mổ gia cầm tập trung thuộc thị xã Sa Đéc và huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp :

QR Kod

Khảo sát tình hình nhiễm vi sinh vật trên thịt gà, vịt và trên môi trường giết mổ tại hai cơ sở giết mổ gia cầm tập trung thuộc thị xã Sa Đéc và huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành Thú y

Nội dung đề tài là khảo sát hiện trạng vệ sinh thú y ở 2 cơ sở giết mổ gia cầm tập trung huyện Châu Thành và Thị xã Sa Đéc của tỉnh Đồng Tháp. Đánh giá chất lượng thịt gà, thịt vịt theo tiêu chuẩn Việt Nam về chất lượng thịt tươi (TCV...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Lê, Thanh Nhã
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2013
Konular:	Thịt gia cầm nhiễm khuẩn
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Benzer Materyaller

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo và trên môi trường giết mổ tại hai cơ sở giết mổ gia súc tập trung thuộc tỉnh An Giang :
Yazar:: Đoàn, Trí Dũng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Tổ chức sản xuất, giết mổ chế biến và xuất khẩu thịt lợn ở Việt Nam
Yazar:: Nguyễn, Thiện
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại cơ sở giết mổ gia súc và ở chợ thành phố Sóc Trăng :
Yazar:: Đoàn, Sử Nhã Quyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Khảo sát tình hình nhiễm vi sinh vật trên thịt heo tại lò giết mổ gia súc tập trung An Bình huyện Cao Lãnh và bày bán tại chợ trung tâm Thành phố Cao Lãnh tỉnh Đồng Tháp :
Yazar:: Nguyễn, Thị Cúc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại hai cơ sở giết mổ gia súc tập trung thuộc thành phố Cao Lãnh và thành phố Cần Thơ :
Yazar:: Trần, Duy Thanh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo ở một số chợ tại tỉnh Đồng Tháp :
Yazar:: Nguyễn, Thị Mỹ Phương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Hiệu quả kinh tế và vệ sinh thú y của hoạt động giết mổ thịt lợn nhỏ lẻ trên địa bàn huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định /
Yazar:: Nguyễn Thị Dương Nga.

Khảo sát điều kiện vệ sinh thú y và sự vấy nhiễm vi sinh vật trên thịt gia cầm và môi trường giết mổ tại các cơ sở giết mổ gia cầm tỉnh Trà Vinh :
Yazar:: Trần, Duy Khang
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Khảo sát tình hình giết mổ tại hai lò mổ và vấy nhiễm vi sinh trên quầy thịt tại hai chợ Càng Long và Cầu Kè tỉnh Trà Vinh
Yazar:: Phạm, Văn Bảo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Tình hình nhiễm vi khuẩn salmonella enteritidis và salmonella typhimurium trên thịt và trứng gà, vịt tại các siêu thị thuộc quận Ninh Kiều thành phố Cần Thơ :
Yazar:: Nguyễn, Thu Tâm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Nghiên cứu, đánh giá các nguy cơ gây mất an toàn thịt heo trong quá trinhg giết mổ đến bảo quản, chế biến tại nhà đối với người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh Bình Dương : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Yazar:: Trần, Bảo Ân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Nghề chăn nuôi gà thịt /
Yazar:: Phùng Đức Tiến.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Nghiên cứu đặc điểm kháng kháng sinh của vi khuẩn salmonella phân lập từ mẫu thịt lợn, thịt bò và thịt gà tại các chợ bán lẻ tại Hà Nội /
Yazar:: Nguyễn Thanh Việt.

Tỷ lệ lưu hành và khả năng kháng kháng sinh của vi khuẩn Enterococci trong thịt lợn từ siêu thị, chợ bán lẻ và lò mổ tại Hà Nội.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt, bò sữa và dê thịt năng suất cao
Yazar:: Dương, Minh Hào
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Thực trạng vệ sinh thú ý tại một số cơ sở giết mổ gia cầm tỉnh Trà Vinh
Yazar:: Nguyễn, Văn Trân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Bài giảng CNCB Thịt Thủy sản
Yazar:: Trần Thị Ngọc, Thư
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt chó tại một số địa điểm giết mổ và nơi bán thịt chó ở quận Ninh Kiều và Bình Thủy Thành phố Cần Thơ :
Yazar:: Đoàn, Văn Liệt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Bước đầu sử dụng khô dầu dừa làm thức ăn bổ sung protein trong khẩu phần vịt thịt
Yazar:: Lê, Tuấn Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Slide bài giảng CNCB Thịt-Thủy sản
Yazar:: Trần Thị Ngọc, Thư
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Bước đầu khảo sát tình hình nhiễm vi khuẩn Salmonella Spp và Staphylococcus trên thịt và sản phẩm từ thịt tại thị xã Kon tum bằng kỹ thuật PCR : Luận văn Thạc sĩ /
Yazar:: Trần Thị Tuyết.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Bã sắn ủ chua-nguồn thức ăn bổ sung có giá trị cho bò thịt khi nuôi bằng rơm lúa /

Bước đầu khảo sát tình hình nhiễm vi khuẩn Salmonella Spp và Staphylococcus trên thịt và sản phẩm từ thịt tại thị xã Kon tum bằng kỹ thuật PCR : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ /
Yazar:: Trần Thị Tuyết.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Bước đầu khảo sát tình hình nhiễm vi khuẩn Salmonella Spp và Staphylococcus trên thịt và sản phẩm từ thịt tại thị xã Kon tum bằng kỹ thuật PCR
Yazar:: Trần, Thị Tuyết
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

HOÀNG SA, TRƯỜNG SA là máu thịt Việt Nam
Yazar:: Mai Hồng, TS
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Diễn biến kháng kháng sinh (kiểu hình và kiểu gen) của vi khuẩn Salmonella phân lập từ thịt lợn tại các chợ truyền thống ở Hà Nội.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Nghiên cứu ảnh hưởng của dung dịch hoạt hóa điện hóa - Anolit đến vi khuẩn ô nhiễm thịt gia cầm sau giết mổ /
Yazar:: Đậu Ngọc Hào, PGS.TS.

Xác định thời điểm giết thịt thích hợp đối với gà Móng
Yazar:: Ngô, Thị Thu Hiền, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Tình hình nhiễm salmonella trên thịt gà tại lò mổ huyện Châu Thành tỉnh Trà Vinh
Yazar:: Dương, Thị Bích Tuyền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Yêu cầu vệ sinh:TCVN 5167-90 /
Yazar:: Cục chăn nuôi và thú y Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)

Xác định dư lượng một số chất nhóm Tetracycline và đồng phân trong thịt và sản phẩm thịt bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ hai lần (LC-MS/MS)
Yazar:: Tran, Thanh Mai, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Phương pháp xác định hàm lượng Clorua: TCVN 4836-89 /
Yazar:: Trung tâm tiêu chuẩn chất lượng
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Quy tắc nghiệm thu: TCVN 4799-89(ST SEV 3738-82) /
Yazar:: Trung tâm tiêu chuẩn-chất lượng
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Nghề nuôi cá thịt
Yazar:: Lộc Thị Triều
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Khảo sát một số tiêu chí vi sinh trên thịt tại lò mỗ trâu bò A và các điểm phân phối lớn của lò mỗ trên địa bàn Thành phố Cần Thơ :
Yazar:: Đinh, Nguyễn Ánh Dương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt - Đo độ PH - Phương pháp chuẩn:TCVN 4835 : 2002; ISO 2917: 1999 /
Yazar:: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
Yazar:: Trần, Như Khuyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Đánh giá một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại cơ sở giết mổ gia súc và các quầy, kệ bán ở các chợ tại thành phố Trà Vinh và huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh :
Yazar:: Ngô, Ngọc Hương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Ảnh hưởng của việc bổ sung chế phẩm từ củ hành tăm lên men trong khẩu phần ăn đến sinh trưởng, đặc điểm và chất lượng thịt, hệ vi sinh vật manh tràng và phác thải khí độc ở gà thịt lông màu
Yazar:: Phan, Vũ Hải, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Nghiên cứu phương pháp xác định và bước đầu khảo sát tình hình ô nhiễm Sudan trong trứng gia cầm tiêu thụ trên thị trường /