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Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình

Khái quát về người Mường ở Hoà Bình và nguồn lợi của thiên nhiên Hoà Bình trong ẩm thực dân gian. Giới thiệu một số món ăn cổ truyền của người Mường và các nét đặc trưng trong ẩm thực truyền thống của người Mường....

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Bùi, Chỉ
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Hà Nội Văn hóa Thông tin 2013
Assuntos:	Food habits,Thói quen ẩm thực
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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