Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình

Khái quát về người Mường ở Hoà Bình và nguồn lợi của thiên nhiên Hoà Bình trong ẩm thực dân gian. Giới thiệu một số món ăn cổ truyền của người Mường và các nét đặc trưng trong ẩm thực truyền thống của người Mường....

Description complète

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Bùi, Chỉ
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Hà Nội Văn hóa Thông tin 2013
Sujets:	Food habits,Thói quen ẩm thực
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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