Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình

Khái quát về người Mường ở Hoà Bình và nguồn lợi của thiên nhiên Hoà Bình trong ẩm thực dân gian. Giới thiệu một số món ăn cổ truyền của người Mường và các nét đặc trưng trong ẩm thực truyền thống của người Mường....

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Bùi, Chỉ
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Hà Nội Văn hóa Thông tin 2013
Pynciau:	Food habits,Thói quen ẩm thực
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00927nam a2200193Ia 4500
001	CTU_189335
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 394.109597
082			\|b Ch300
100			\|a Bùi, Chỉ
245		0	\|a Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
245		0	\|c Bùi Chỉ
260			\|a Hà Nội
260			\|b Văn hóa Thông tin
260			\|c 2013
520			\|a Khái quát về người Mường ở Hoà Bình và nguồn lợi của thiên nhiên Hoà Bình trong ẩm thực dân gian. Giới thiệu một số món ăn cổ truyền của người Mường và các nét đặc trưng trong ẩm thực truyền thống của người Mường.
650			\|a Food habits,Thói quen ẩm thực
904			\|i Giang
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình

Eitemau Tebyg