Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình

Khái quát về người Mường ở Hoà Bình và nguồn lợi của thiên nhiên Hoà Bình trong ẩm thực dân gian. Giới thiệu một số món ăn cổ truyền của người Mường và các nét đặc trưng trong ẩm thực truyền thống của người Mường....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Bùi, Chỉ
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Văn hóa Thông tin 2013
Những chủ đề:	Food habits,Thói quen ẩm thực
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00927nam a2200193Ia 4500
001	CTU_189335
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 394.109597
082			\|b Ch300
100			\|a Bùi, Chỉ
245		0	\|a Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
245		0	\|c Bùi Chỉ
260			\|a Hà Nội
260			\|b Văn hóa Thông tin
260			\|c 2013
520			\|a Khái quát về người Mường ở Hoà Bình và nguồn lợi của thiên nhiên Hoà Bình trong ẩm thực dân gian. Giới thiệu một số món ăn cổ truyền của người Mường và các nét đặc trưng trong ẩm thực truyền thống của người Mường.
650			\|a Food habits,Thói quen ẩm thực
904			\|i Giang
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình

Những quyển sách tương tự