Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình

QR Code

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình

Show other versions (4)

Khái quát về người Mường ở Hoà Bình và nguồn lợi của thiên nhiên Hoà Bình trong ẩm thực dân gian. Giới thiệu một số món ăn cổ truyền của người Mường và các nét đặc trưng trong ẩm thực truyền thống của người Mường....

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Bùi, Chỉ
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	Hà Nội Văn hóa Thông tin 2013
Subjects:	Food habits,Thói quen ẩm thực
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Similar Items

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
by: Phan, Văn Hoàn
Published: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
by: Phan, Văn Hoài
Published: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình :
by: Bàn, Thị Kim Cúc
Published: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
by: Vàng, Thung Chúng
Published: (2015)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh :
by: Tòng, Văn Hân
Published: (2014)

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
by: Bùi, Tân
Published: (2015)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
by: Bùi, Huy Vọng
Published: (2013)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
by: Trần, Minh Thương
Published: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá
by: Bùi, Duy Chiến
Published: (2019)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
by: Trần, Quốc Thịnh
Published: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
by: Trần, Quốc Thịnh
Published: (2014)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
by: Lư, Hội
Published: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí :
by: Nguyễn, Thị Minh Tú
Published: (2014)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
by: Trần, Sĩ Huệ
Published: (2014)

Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
by: Tòng, Văn Hân
Published: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long
by: Trần, Phỏng Diều
Published: (2014)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
by: Hoàng, Thị Kim Luyến
Published: (2013)

Huyền thoại mẹ và tín ngưỡng phồn thực trong văn hóa dân gian Việt Nam
by: Trần, Gia Linh
Published: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
by: Phạm, Công Hoan
Published: (2015)

Ẩm thực đất Quảng
by: Hoàng, Hương Việt
Published: (2013)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
by: Phạm, Công Hoan
Published: (2015)

Món ăn dân dã Thanh Chương
by: Bùi, Thị Đào
Published: (2013)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
by: Ma, Ngọc Dung
Published: (2015)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
by: Nguyễn, Đình Vỵ
Published: (2013)

Ẩm thực Việt Nam & thế giới
by: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Published: (2016)

Tìm hiểu văn hoá ẩm thực dân gian Mường Hoà Bình /
by: Bùi Chỉ.
Published: (2013)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
by: Đỗ, Thị Bảy
Published: (2010)

Plants, Food and People
by: Hammond Winifred
Published: (1964)

Sức mạnh của thói quen :
by: Duhigg, Charles
Published: (2017)

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
by: Bố, Xuân Hổ
Published: (2010)

Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
by: Đỗ, Đình Thọ
Published: (2012)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hoà Bình/
by: Bùi Huy Vọng.
Published: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò
by: Hoàng, Thị Hạnh
Published: (2010)

Văn hoá ẩm thực dân gian /
Published: (2012)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
by: Bùi, Chỉ
Published: (2013)

The Oxford companion to food
by: Alan Davidson
Published: (2006)

The guide to Japanese food and restaurants
by: Marcus, Russell
Published: (1984)

Tuyển tập tác phẩm văn hoá ẩm thực Hà Nội
Published: (2010)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình /
by: Bùi Chí Thanh.
Published: (2018)

Văn hoá ẩm thực thế giới qua hình ảnh = Illustration of dietary culture in the world /
by: Hà Sơn.
Published: (2011)