Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình

QR Code

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình

Afficher d'autres versions (4)

Khái quát về người Mường ở Hoà Bình và nguồn lợi của thiên nhiên Hoà Bình trong ẩm thực dân gian. Giới thiệu một số món ăn cổ truyền của người Mường và các nét đặc trưng trong ẩm thực truyền thống của người Mường....

Description complète

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Bùi, Chỉ
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Hà Nội Văn hóa Thông tin 2013
Sujets:	Food habits,Thói quen ẩm thực
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Documents similaires

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
par: Phan, Văn Hoàn
Publié: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
par: Phan, Văn Hoài
Publié: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình :
par: Bàn, Thị Kim Cúc
Publié: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
par: Vàng, Thung Chúng
Publié: (2015)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh :
par: Tòng, Văn Hân
Publié: (2014)

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
par: Bùi, Tân
Publié: (2015)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
par: Bùi, Huy Vọng
Publié: (2013)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
par: Trần, Minh Thương
Publié: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá
par: Bùi, Duy Chiến
Publié: (2019)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
par: Trần, Quốc Thịnh
Publié: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
par: Trần, Quốc Thịnh
Publié: (2014)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
par: Lư, Hội
Publié: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí :
par: Nguyễn, Thị Minh Tú
Publié: (2014)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
par: Trần, Sĩ Huệ
Publié: (2014)

Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
par: Tòng, Văn Hân
Publié: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long
par: Trần, Phỏng Diều
Publié: (2014)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
par: Hoàng, Thị Kim Luyến
Publié: (2013)

Huyền thoại mẹ và tín ngưỡng phồn thực trong văn hóa dân gian Việt Nam
par: Trần, Gia Linh
Publié: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
par: Phạm, Công Hoan
Publié: (2015)

Ẩm thực đất Quảng
par: Hoàng, Hương Việt
Publié: (2013)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
par: Phạm, Công Hoan
Publié: (2015)

Món ăn dân dã Thanh Chương
par: Bùi, Thị Đào
Publié: (2013)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
par: Ma, Ngọc Dung
Publié: (2015)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
par: Nguyễn, Đình Vỵ
Publié: (2013)

Ẩm thực Việt Nam & thế giới
par: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Publié: (2016)

Tìm hiểu văn hoá ẩm thực dân gian Mường Hoà Bình /
par: Bùi Chỉ.
Publié: (2013)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
par: Đỗ, Thị Bảy
Publié: (2010)

Plants, Food and People
par: Hammond Winifred
Publié: (1964)

Sức mạnh của thói quen :
par: Duhigg, Charles
Publié: (2017)

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
par: Bố, Xuân Hổ
Publié: (2010)

Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
par: Đỗ, Đình Thọ
Publié: (2012)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hoà Bình/
par: Bùi Huy Vọng.
Publié: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò
par: Hoàng, Thị Hạnh
Publié: (2010)

Văn hoá ẩm thực dân gian /
Publié: (2012)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
par: Bùi, Chỉ
Publié: (2013)

The Oxford companion to food
par: Alan Davidson
Publié: (2006)

The guide to Japanese food and restaurants
par: Marcus, Russell
Publié: (1984)

Tuyển tập tác phẩm văn hoá ẩm thực Hà Nội
Publié: (2010)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình /
par: Bùi Chí Thanh.
Publié: (2018)

Văn hoá ẩm thực thế giới qua hình ảnh = Illustration of dietary culture in the world /
par: Hà Sơn.
Publié: (2011)