Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

Nội dung của quyển 2 gồm 4 phần chính : Bảng thành phần dinh dưỡng của một số món ăn thông thường ; Tính giá trị dinh dưỡng của món ăn ; Đôi đũa với con người Việt Nam ; Danh mục các món ăn có ở Việt Nam....

詳細記述

保存先:
書誌詳細
第一著者: Phan, Văn Hoàn
フォーマット: 図書
言語:Undetermined
出版事項: Hà Nội Khoa học - Xã hội 2015
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ