Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

Nội dung của quyển 2 gồm 4 phần chính : Bảng thành phần dinh dưỡng của một số món ăn thông thường ; Tính giá trị dinh dưỡng của món ăn ; Đôi đũa với con người Việt Nam ; Danh mục các món ăn có ở Việt Nam....

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Phan, Văn Hoàn
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Hà Nội Khoa học - Xã hội 2015
Gaiak:	Thói quen ẩm thực,Food habits
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

Antzeko izenburuak