Handout on food microbiology
Đã lưu trong:
| 主要作者: | Ngô, Thị Phương Dung |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Undetermined |
| 出版: |
CanTho
CanTho University
[2006]
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
相似书籍
-
Encyclopedia of microbiology
出版: (2000) -
Modern food microbiology
由: Jay, James M.
出版: (2000) -
Culture media for food microbiology
出版: (1995) -
Microbiological risk assessment in food processing
出版: (2002) -
Food Microbiology Protocols
由: Spencer, John F. T, et al.
出版: (2012)