Handout on food microbiology
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | Ngô, Thị Phương Dung |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
CanTho
CanTho University
[2006]
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Những quyển sách tương tự
-
Encyclopedia of microbiology
Được phát hành: (2000) -
Modern food microbiology
Bỡi: Jay, James M.
Được phát hành: (2000) -
Culture media for food microbiology
Được phát hành: (1995) -
Food Microbiology Protocols
Bỡi: Spencer, John F. T, et al.
Được phát hành: (2012) -
Microbiological risk assessment in food processing
Được phát hành: (2002)