Laboratory manual on Food microbiology : FS 441C

Standard plate count; Most probable number; The fungi (yeast and mold); detection and counting of total; Identification of bacillus species; Lactic acid bacteria.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Ngô, Thị Phương Dung
Médium: Kniha
Jazyk:Undetermined
Vydáno: Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ