Quality management systems for the food industry A guide to ISO 9001/2

The book describes what the standards are, what they mean and how to achieve them, and identifies both the potential benefits and limitations. It discusses choice of assessment house, whether to use consultants or not, and particularly out the detail that assessors will bo look for. Guidance is give...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Andrew Bolton
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: London Blackie Academic and Professional 1997
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00985nam a2200205Ia 4500
001 CTU_19342
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664 
082 |b B694 
100 |a Andrew Bolton 
245 0 |a Quality management systems for the food industry 
245 2 |b A guide to ISO 9001/2 
245 0 |c Andrew Bolton 
260 |a London 
260 |b Blackie Academic and Professional 
260 |c 1997 
520 |a The book describes what the standards are, what they mean and how to achieve them, and identifies both the potential benefits and limitations. It discusses choice of assessment house, whether to use consultants or not, and particularly out the detail that assessors will bo look for. Guidance is given on the basic format for a suitable quality management system 
650 |a food industry and trade - management,food industry and trade - quality control 
904 |i Minh, 971027 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ