Quality management systems for the food industry

QR code

Quality management systems for the food industry A guide to ISO 9001/2

The book describes what the standards are, what they mean and how to achieve them, and identifies both the potential benefits and limitations. It discusses choice of assessment house, whether to use consultants or not, and particularly out the detail that assessors will bo look for. Guidance is give...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Andrew Bolton
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	London Blackie Academic and Professional 1997
Onderwerpen:	food industry and trade - management,food industry and trade - quality control
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Food engineering quality and competitiveness in small food industry systems with emphasis on Latin America and the Caribbean
door: Cuevas, Roberto
Gepubliceerd in: (2004)

Statistical quality control for the food industry
door: Hubbard, Merton R.
Gepubliceerd in: (2003)

Food quality assurance :
door: Alli, Inteaz
Gepubliceerd in: (2003)

Food quality assurance :
door: Alli, Inteaz
Gepubliceerd in: (2003)

Food quality assurance :
door: Alli, Inteaz
Gepubliceerd in: (2004)

Quality of fresh and processed foods
Gepubliceerd in: (2004)

Food industry quality control systems
door: Clute, Mark
Gepubliceerd in: (2009)

Strengthening national food control systems :
Gepubliceerd in: (2006)

Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
door: Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Gepubliceerd in: (2001)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Gepubliceerd in: (2013)

Chemical changes during food processing
door: Davidek, Jiri
Gepubliceerd in: (1990)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
Gepubliceerd in: (1990)

Codex alimentarius: Organically produced foods
Gepubliceerd in: (2001)

Compendium of food additive specifications: the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
door: FAO
Gepubliceerd in: (2003)

Codex alimentarius: food hygiene basic texts
Gepubliceerd in: (2001)

Residues of some veterinary drugs in animals and food: Monographs prepared by the sixtieth meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Geneva, Switzerland, 6 - 12 February 2003
door: FAO
Gepubliceerd in: (2003)

Rapid and on-line instrumentation for food quality assurance
Gepubliceerd in: (2003)

Food quality assurance : principles and practices
door: Alli, Inteaz
Gepubliceerd in: (2004)

Product and process innovation in the food industry /
Gepubliceerd in: (1997)

Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
door: Hồ, Quang Trí
Gepubliceerd in: (2000)

Report of the Twenty-fourth session of the joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission, Geneva, 2-7 July, 2001
Gepubliceerd in: (2001)

door: Manfred Moll
Gepubliceerd in: (2002)

Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản =
Gepubliceerd in: (2000)

Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
door: FAO
Gepubliceerd in: (2002)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
door: Trần, Thị Thanh Hiền
Gepubliceerd in: (1999)

Food industry quality control systems
door: Clute, Mark
Gepubliceerd in: (2009)

Food Technology
door: Anita Tull
Gepubliceerd in: (2002)

Food Processing Industry in Japan
Gepubliceerd in: (1980)

Codex alimentarius: food labelling complete texts
Gepubliceerd in: (2001)

Modeling food processing operations
Gepubliceerd in: (2015)

Minimal processing technologies in the food industry
Gepubliceerd in: (2002)

Waste treatment in the food processing industry
Gepubliceerd in: (2006)

Waste treatment in the food processing industry
Gepubliceerd in: (2006)

A study of the evolution of concentration in the danish food processing industry
Gepubliceerd in: (1976)

Quản lý và kiểm tra chất lượng thực phẩm
door: Hà, Duyên Tư
Gepubliceerd in: (1996)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm:
door: Phạm, Xuân Vượng
Gepubliceerd in: (2007)

Food solutions
Gepubliceerd in: (2010)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
door: Nguyễn, Đức Lượng
Gepubliceerd in: (2002)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
Gepubliceerd in: (1989)

Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan
door: Dương, Thị Phượng Liên
Gepubliceerd in: (2000)