Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và thời gian bảo quản bún tươi ở huyện Long Hồ - Vĩnh Long : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch
Đề tài đánh giá thực trạng chất lượng sử dụng phụ gia vệ sinh an toàn thực phẩm quy trình sản xuất và thời gian bảo quản bún tươi tại huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long từ đó đề ra giải pháp bảo quản bún tươi an toàn, hiệu quả....
Đã lưu trong:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | Undetermined |
| 出版: |
Cần Thơ
Trưởng Đại học Cần Thơ
2014
|
| 主題: | |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| 總結: | Đề tài đánh giá thực trạng chất lượng sử dụng phụ gia vệ sinh an toàn thực phẩm quy trình sản xuất và thời gian bảo quản bún tươi tại huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long từ đó đề ra giải pháp bảo quản bún tươi an toàn, hiệu quả. |
|---|