Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường

Nghiên cứu các thông số thích hợp qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang đạt chất lượng về cảm quan, dinh dưỡng và bảo quản lâu.

Đã lưu trong:
书目详细资料
主要作者: Nhan, Minh Trí
格式: 图书
语言:Undetermined
出版: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ