Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :

QR Kod

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường

Nghiên cứu các thông số thích hợp qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang đạt chất lượng về cảm quan, dinh dưỡng và bảo quản lâu.

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Nhan, Minh Trí
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Konular:	Bánh ngọt,Cakes
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Benzer Materyaller

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Yazar:: Đình Bình
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Bakingfin hành trình bếp bánh
Yazar:: Vũ, Ánh Nguyệt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Yazar:: Đình Bình
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
Yazar:: Trần, Sĩ Huệ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
Yazar:: Trần, Minh Thương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
Yazar:: Tôn, Thất Lang
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
Yazar:: Huỳnh, Văn Nguyệt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Nghiên cứu chế biến bánh mì bổ sung khoai lang tím Nhật (Ipomoea batatas (L.) Pori.) từ khối bột nhào đông lạnh :
Yazar:: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Brand Identity Design Takosama - Japanese Octopus Cake Takoyaki
Yazar:: Nguyen, Thy Thach Truc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Cụm thiết kế đồ họa quảng cáo cho tiệm bánh ngọt Vanilla Bakery
Yazar:: Nguyễn, Thị Bích Phượng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Trang trí bánh kem
Yazar:: Huyền Trân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Slide bài giảng Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo
Yazar:: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
Yazar:: Triệu, Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Bí quyết chế biến bánh, mức, kẹo, ômai
Yazar:: Nguyễn, Thu Hà
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Nghiên cứu sơ bộ lá gai và một số sản phẩm tiện dụng cho qui trình sản xuất bánh ít
Yazar:: Trần Thị Ngọc Bích.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Professional cake decorating
Yazar:: Garrett, Toba
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Kỹ thuật làm bánh kem căn bản
Yazar:: Nguyễn, Thị Tới
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Nghệ thuật làm kem, làm bánh & pha chế đồ uống
Yazar:: Phạm, Thanh Lan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Các món bánh nướng thông dụng
Yazar:: Triệu, Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Bánh gấc - Thú thưởng xuân cao sang /
Yazar:: Hoàng Thị Như Huy.

Website bán bánh
Yazar:: Phạm, Việt Tiến
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Giáo trình thí nghiệm Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo
Yazar:: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Bánh mức xôi chè
Yazar:: Nguyễn, Thị Phụng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Làm bánh khéo
Yazar:: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Các món Bánh mứt Âu Á kĩ thuật chế biến các món bánh mứt có giá trị dinh dưỡng cao
Yazar:: Thanh, Thanh
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chế biến bánh quy mứt sim rừng
Yazar:: Trần, Thị Oanh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402
Yazar:: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Ảnh hưởng của việc thay thế đường sacc-harose bằng trehalose đến tính chất của bánh bông lan và bánh quy
Yazar:: Nguyễn, Thị Mai Hương, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Tự học làm bánh
Yazar:: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Món bánh điểm tâm
Yazar:: Tường Vân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Khéo tay làm bánh
Yazar:: Triệu, Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Sử dụng - bảo trì lốp và bánh xích
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Thiết kế và phân tích kết cấu thép bánh sao và lá xích trong bộ di chuyển bánh xích của máy đào
Yazar:: Nguyễn, Thùy Chi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Hướng dẫn làm các món ăn chay các loại bánh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Làm bánh khéo
Yazar:: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Baking and pastry : mastering the art and craft
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

The major import markets for oilcake
Baskı/Yayın Bilgisi: (1972)

Chiếc bánh từ cung đình ra xóm chợ /
Yazar:: Hoàng Thị Như Huy.

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_rup5ripnnrg9d8j1qq5ce6tagp
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235