Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
Nghiên cứu các thông số thích hợp qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang đạt chất lượng về cảm quan, dinh dưỡng và bảo quản lâu.
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | Nhan, Minh Trí |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | Undetermined |
| प्रकाशित: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2014
|
| विषय: | |
| टैग : |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
समान संसाधन
-
Kỹ thuật làm bánh ngọt
द्वारा: Đình Bình
प्रकाशित: (2015) -
Bakingfin hành trình bếp bánh
द्वारा: Vũ, Ánh Nguyệt
प्रकाशित: (2014) -
Kỹ thuật làm bánh ngọt
द्वारा: Đình Bình
प्रकाशित: (2015) -
Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
द्वारा: Trần, Sĩ Huệ
प्रकाशित: (2015) -
Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
द्वारा: Trần, Minh Thương
प्रकाशित: (2016)