Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :

QR-Code

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường

Nghiên cứu các thông số thích hợp qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang đạt chất lượng về cảm quan, dinh dưỡng và bảo quản lâu.

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Nhan, Minh Trí
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Schlagworte:	Bánh ngọt,Cakes
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Ähnliche Einträge

Kỹ thuật làm bánh ngọt
von: Đình Bình
Veröffentlicht: (2015)

Bakingfin hành trình bếp bánh
von: Vũ, Ánh Nguyệt
Veröffentlicht: (2014)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
von: Đình Bình
Veröffentlicht: (2015)

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
von: Trần, Sĩ Huệ
Veröffentlicht: (2015)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
von: Trần, Minh Thương
Veröffentlicht: (2016)

Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ
Veröffentlicht: (2016)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
von: Tôn, Thất Lang
Veröffentlicht: (2016)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
von: Huỳnh, Văn Nguyệt
Veröffentlicht: (2016)

Nghiên cứu chế biến bánh mì bổ sung khoai lang tím Nhật (Ipomoea batatas (L.) Pori.) từ khối bột nhào đông lạnh :
von: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Veröffentlicht: (2016)

Brand Identity Design Takosama - Japanese Octopus Cake Takoyaki
von: Nguyen, Thy Thach Truc
Veröffentlicht: (2025)

Cụm thiết kế đồ họa quảng cáo cho tiệm bánh ngọt Vanilla Bakery
von: Nguyễn, Thị Bích Phượng
Veröffentlicht: (2024)

Trang trí bánh kem
von: Huyền Trân
Veröffentlicht: (2005)

Slide bài giảng Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo
von: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Veröffentlicht: (2023)

Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
von: Triệu, Thị Chơi
Veröffentlicht: (2013)

Bí quyết chế biến bánh, mức, kẹo, ômai
von: Nguyễn, Thu Hà
Veröffentlicht: (2001)

Nghiên cứu sơ bộ lá gai và một số sản phẩm tiện dụng cho qui trình sản xuất bánh ít
von: Trần Thị Ngọc Bích.
Veröffentlicht: (2005)

Professional cake decorating
von: Garrett, Toba
Veröffentlicht: (2012)

Kỹ thuật làm bánh kem căn bản
von: Nguyễn, Thị Tới
Veröffentlicht: (2003)

Nghệ thuật làm kem, làm bánh & pha chế đồ uống
von: Phạm, Thanh Lan
Veröffentlicht: (2004)

Các món bánh nướng thông dụng
von: Triệu, Thị Chơi
Veröffentlicht: (2006)

Bánh gấc - Thú thưởng xuân cao sang /
von: Hoàng Thị Như Huy.

Website bán bánh
von: Phạm, Việt Tiến
Veröffentlicht: (2024)

Giáo trình thí nghiệm Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo
von: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Veröffentlicht: (2023)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Veröffentlicht: (2014)

Bánh mức xôi chè
von: Nguyễn, Thị Phụng
Veröffentlicht: (2010)

Làm bánh khéo
von: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Veröffentlicht: (2008)

Các món Bánh mứt Âu Á kĩ thuật chế biến các món bánh mứt có giá trị dinh dưỡng cao
von: Thanh, Thanh
Veröffentlicht: (1998)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chế biến bánh quy mứt sim rừng
von: Trần, Thị Oanh, et al.
Veröffentlicht: (2026)

Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402
von: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Veröffentlicht: (2013)

Ảnh hưởng của việc thay thế đường sacc-harose bằng trehalose đến tính chất của bánh bông lan và bánh quy
von: Nguyễn, Thị Mai Hương, et al.
Veröffentlicht: (2026)

Tự học làm bánh
von: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Veröffentlicht: (2014)

Món bánh điểm tâm
von: Tường Vân
Veröffentlicht: (2012)

Khéo tay làm bánh
von: Triệu, Thị Chơi
Veröffentlicht: (2000)

Sử dụng - bảo trì lốp và bánh xích
Veröffentlicht: (2004)

Thiết kế và phân tích kết cấu thép bánh sao và lá xích trong bộ di chuyển bánh xích của máy đào
von: Nguyễn, Thùy Chi
Veröffentlicht: (2026)

Hướng dẫn làm các món ăn chay các loại bánh
Veröffentlicht: (2003)

Làm bánh khéo
von: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Veröffentlicht: (2010)

Baking and pastry : mastering the art and craft
Veröffentlicht: (2016)

The major import markets for oilcake
Veröffentlicht: (1972)

Chiếc bánh từ cung đình ra xóm chợ /
von: Hoàng Thị Như Huy.

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_t6vcs8b564ietd8j94lls1vn53
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235