Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng chất lượng dinh dưỡng sữa bò tươi tiệt trùng : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Đề tài khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dinh dưỡng sữa bò tươi tiệt trùng nhằm tạo ra sản phẩm mới có đặc tính dễ hấp thu và giàu giá trị dinh dưỡng, hạn chế tối đa khả năng gây dị ứng cho người sử dụng....

Descrizione completa

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Phạm, Thùy Linh
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Soggetti:	Chế biến sữa,Dairy processing
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lascia un commento!

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng chất lượng dinh dưỡng sữa bò tươi tiệt trùng : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Documenti analoghi