Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng chất lượng dinh dưỡng sữa bò tươi tiệt trùng : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Đề tài khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dinh dưỡng sữa bò tươi tiệt trùng nhằm tạo ra sản phẩm mới có đặc tính dễ hấp thu và giàu giá trị dinh dưỡng, hạn chế tối đa khả năng gây dị ứng cho người sử dụng....
Zapisane w:
| 1. autor: | Phạm, Thùy Linh |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | Undetermined |
| Wydane: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2014
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Podobne zapisy
-
Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
od: Lâm, Xuân Thanh
Wydane: (2008) -
Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
od: Lâm, Xuân Thanh
Wydane: (2006) -
Khảo sát tình hình chăn nuôi và bệnh viêm vú trên đàn bò sữa tại hợp tác xã bò sữa Long Hoà Thành phố Cần Thơ :
od: Nguyễn, Hoàng Nhẩn
Wydane: (2013) -
Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /
od: Lê, Thị Liên Thanh, TS.
Wydane: (2005) -
Dairy modernization
od: Palmer, Roger W.
Wydane: (2005)