Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng chất lượng dinh dưỡng sữa bò tươi tiệt trùng : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Đề tài khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dinh dưỡng sữa bò tươi tiệt trùng nhằm tạo ra sản phẩm mới có đặc tính dễ hấp thu và giàu giá trị dinh dưỡng, hạn chế tối đa khả năng gây dị ứng cho người sử dụng....
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Phạm, Thùy Linh |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Undetermined |
| Έκδοση: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2014
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
ανά: Lâm, Xuân Thanh
Έκδοση: (2008) -
Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
ανά: Lâm, Xuân Thanh
Έκδοση: (2006) -
Khảo sát tình hình chăn nuôi và bệnh viêm vú trên đàn bò sữa tại hợp tác xã bò sữa Long Hoà Thành phố Cần Thơ :
ανά: Nguyễn, Hoàng Nhẩn
Έκδοση: (2013) -
Science et Technologie du Lait
ανά: Vignola, Carole L.
Έκδοση: (2002) -
Dairy modernization
ανά: Palmer, Roger W.
Έκδοση: (2005)