Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng chất lượng dinh dưỡng sữa bò tươi tiệt trùng :

QR Code (код быстрого отклика)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng chất lượng dinh dưỡng sữa bò tươi tiệt trùng : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Đề tài khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dinh dưỡng sữa bò tươi tiệt trùng nhằm tạo ra sản phẩm mới có đặc tính dễ hấp thu và giàu giá trị dinh dưỡng, hạn chế tối đa khả năng gây dị ứng cho người sử dụng....

Полное описание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Phạm, Thùy Linh
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Предметы:	Chế biến sữa,Dairy processing
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
по: Lâm, Xuân Thanh
Опубликовано: (2008)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
по: Lâm, Xuân Thanh
Опубликовано: (2006)

Khảo sát tình hình chăn nuôi và bệnh viêm vú trên đàn bò sữa tại hợp tác xã bò sữa Long Hoà Thành phố Cần Thơ :
по: Nguyễn, Hoàng Nhẩn
Опубликовано: (2013)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /
по: Lê, Thị Liên Thanh, TS.
Опубликовано: (2005)

Dairy modernization
по: Palmer, Roger W.
Опубликовано: (2005)

Science et Technologie du Lait
по: Vignola, Carole L.
Опубликовано: (2002)

Bệnh sinh sản và chân móng của bò sữa ở Việt Nam
по: Sử, Thanh Long
Опубликовано: (2016)

Predicting methane emission of dairy cows using milk composition
по: Gastelen, Sanne van
Опубликовано: (2017)

Modern dairy products :
по: Lampert, Lincoln Maximilian
Опубликовано: (1975)

Hiện trạng chăn nuôi và ảnh hưởng của các khẩu phần thức ăn đến năng suất, chất lượng sữa và hệ vi sinh vật dạ cỏ của bò sữa tại hợp tác xã Evergrowth, tỉnh Sóc Trăng :
по: Lục, Nhật Huy
Опубликовано: (2016)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Опубликовано: (2005)

Phát triển ngành công nghiệp sữa và chăn nuôi bò sữa ở Việt Nam
по: Hồ, Cao Việt
Опубликовано: (2014)

Kỹ thuật chăn nuôi bò sữa
по: Hà, Văn Chiêu
Опубликовано: (2016)

Chăn nuôi bò sữa nông hộ
по: Mai, Văn Sánh
Опубликовано: (2009)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
по: Lê, Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2004)

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
по: Lê Thị Liên Thanh, TS.
Опубликовано: (2002)

Đánh giá khả năng sinh sản, sản xuất sữa và xác định ảnh hưởng của ba mức bổ sung thức ăn hỗn hợp lên năng suất và chất lượng sữa bò nuôi tại Sóc Trăng :
по: Trương, Thị Bích Liên
Опубликовано: (2010)

Khảo sát tỉ lệ tiêu hóa và sinh khí CH4 trên một số thức ăn cho bò bằng phương pháp In Vitro sinh khí :
по: Trương, Văn Hiểu
Опубликовано: (2013)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
по: Chu, Thị Thơm
Опубликовано: (2006)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
по: Chu, Thị Thơm
Опубликовано: (2006)

Ảnh hưởng của stress nhiệt đối với bò lai hướng sữa tại huyện Mỹ Tú tỉnh Sóc Trăng :
по: Huỳnh, Thị Hồng Phượng
Опубликовано: (2016)

Cẩm nang hướng dẫn thực hành chăn nuôi tốt cho chăn nuôi bò sữa an toàn tại Việt Nam (VIETGAHP)
Опубликовано: (2013)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa /
по: Chu Thị Thơm.
Опубликовано: (2006)

Dairy science and technology
по: Walstra, Pieter
Опубликовано: (2006)

Handbook of milk of non-bovine mammals
Опубликовано: (2006)

KInh nghiệm nuôi bò sữa
по: Việt Chương
Опубликовано: (2009)

Manufacturing yogurt and fermented milks
Опубликовано: (2006)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
по: Lê Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2013)

Sự liên kết đa hình di truyền gen Leptin với năng suất và chất lượng sữa của giống bò lai Holstein Friesian ở Đồng bằng sông Cửu Long :
по: Lê, Thụy Bảo Quỳnh
Опубликовано: (2011)

Thức ăn và nuôi dưỡng bò sữa
по: Phùng Quốc Quảng
Опубликовано: (2003)

Thức ăn và nuôi dưỡng bò sữa
по: Phùng, Quốc Quảng
Опубликовано: (2004)

Thức ăn và nuôi dưỡng bò sữa
по: Phùng Quốc Quảng
Опубликовано: (2004)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa /
по: Lâm Xuân Thanh, TS.
Опубликовано: (2008)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
по: Lâm Xuân Thanh
Опубликовано: (2006)

Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng các dòng vi khuẩn Lactic trong lên men sữa chua :
по: Nguyễn, Xuân Cương
Опубликовано: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
по: Lê Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2012)

71 câu hỏi đáp về chăn nuôi bò sữa
по: Phùng Quốc Quảng
Опубликовано: (2002)

116 thắc mắc cơ bản khi nuôi bò sữa
по: Việt Chương
Опубликовано: (2003)

Aspects of rumen adaptation in dairy cattle :
по: Dieho, Kasper
Опубликовано: (2017)

Assessing methane emission from dairy cows
по: Lingen, Henk J. van
Опубликовано: (2017)