Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng chất lượng dinh dưỡng sữa bò tươi tiệt trùng : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Đề tài khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dinh dưỡng sữa bò tươi tiệt trùng nhằm tạo ra sản phẩm mới có đặc tính dễ hấp thu và giàu giá trị dinh dưỡng, hạn chế tối đa khả năng gây dị ứng cho người sử dụng....
Đã lưu trong:
| 主要作者: | Phạm, Thùy Linh |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Undetermined |
| 出版: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2014
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
相似书籍
-
Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
由: Lâm, Xuân Thanh
出版: (2008) -
Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
由: Lâm, Xuân Thanh
出版: (2006) -
Khảo sát tình hình chăn nuôi và bệnh viêm vú trên đàn bò sữa tại hợp tác xã bò sữa Long Hoà Thành phố Cần Thơ :
由: Nguyễn, Hoàng Nhẩn
出版: (2013) -
Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /
由: Lê, Thị Liên Thanh, TS.
出版: (2005) -
Dairy modernization
由: Palmer, Roger W.
出版: (2005)