Khảo sát hàm lượng Papain một số giống đu đủ ở Cần Thơ để sử dụng thủy phân phụ phẩm cá tra (Pangasius hypophthalmus) : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

Nội dung đề tài tuyển chọn giống đu đủ có khả năng cho papain hoạt tính mạnh và khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến khả năng thủy phân protein máu cá tra.

Đã lưu trong:
书目详细资料
主要作者: Võ, Văn Song Toàn
格式: 图书
语言:Undetermined
出版: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01225nam a2200229Ia 4500
001 CTU_203831
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 634.651 
082 |b T406 
088 |a T2009-22 
100 |a Võ, Văn Song Toàn 
245 0 |a Khảo sát hàm lượng Papain một số giống đu đủ ở Cần Thơ để sử dụng thủy phân phụ phẩm cá tra (Pangasius hypophthalmus) : 
245 0 |b Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường 
245 0 |c Võ Văn Song Toàn (Chủ nhiệm đề tài) ; Đỗ Thị Cẩm Hường, Huỳnh Ngọc Điều, Lê Thanh Hùng (tham gia thực hiện) 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2010 
520 |a Nội dung đề tài tuyển chọn giống đu đủ có khả năng cho papain hoạt tính mạnh và khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến khả năng thủy phân protein máu cá tra. 
650 |a Papaw,Đu đủ 
904 |i Tuyến 
915 |a CS 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ