Khảo sát biến đổi các thành phần hóa sinh học trong quá trình chế biến nước ép sơ ri (Malpighia punicifolia L.) có gas : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Đề tài khảo sát sự biến đổi các thành phần hóa học trong quá trình ép, chế biến nước ép sơ ri có gas. Hoàn thiện quy trình sản xuất nước ép sơ ri có gas.

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Mai, Thanh Trung
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2015
Onderwerpen:	Đồ uống có ga,Carbonated beverages
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Khảo sát biến đổi các thành phần hóa sinh học trong quá trình chế biến nước ép sơ ri (Malpighia punicifolia L.) có gas : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Gelijkaardige items