Nghiên cứu trích ly Lipase (EC 3.1.1.3) từ nội tạng cá lóc nuôi vùng Đồng bằng sông Cửu Long : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Đề tài nghiên cứu nhằm xác định các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả trích ly lipase từ nguồn nội tạng cá lóc nuôi ở ĐBSCL và xác định một số tính chất cơ bản của chế phẩm lipase thô thu nhận....
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Trần, Thế Hiển |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Undetermined |
| Έκδοση: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2015
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc điểm của chế phẩm Lipase kỹ thuật được trích ly từ nội tạng cá lóc nuôi :
ανά: Võ, Hoàng Nam
Έκδοση: (2016) -
Ảnh hưởng của điều kiện trích ly protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi :
ανά: Trần, Thị Mỹ Hạnh
Έκδοση: (2016) -
Sử dụng chế phẩm Enzyme trích ly từ nội tạng cá lóc trong chế biến sản phẩm dạng nhũ tương :
ανά: Phan, Thị Bích Ngọc
Έκδοση: (2017) -
Nghiên cứu trích ly dầu từ vỏ hạt điều :
ανά: Nguyễn, Thị Kim Diệu
Έκδοση: (2013) -
Nghiên cứu khả năng tạo sợi lignin trích ly từ mụn dừa :
ανά: Lương, Huỳnh Vủ Thanh
Έκδοση: (2018)