Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình : Chấu nhận hốp piên hùng miền

Nội dung sách gồm năm phần. Phần 1: Văn hóa ẩm thực của dân tộc Dao Tiền (chấu nhận hốp piên hùng miền). Phần 2: ẩm thực dân tộc Dao Tiền. Phần 3: ẩm thực truyền thống trong các lễ hội, ngày cưới, ngày tết. Phần 4: Giá trị văn hó...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Bàn, Thị Kim Cúc
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Hà Nội Khoa học - Xã hội 2015
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Description
Summary:Nội dung sách gồm năm phần. Phần 1: Văn hóa ẩm thực của dân tộc Dao Tiền (chấu nhận hốp piên hùng miền). Phần 2: ẩm thực dân tộc Dao Tiền. Phần 3: ẩm thực truyền thống trong các lễ hội, ngày cưới, ngày tết. Phần 4: Giá trị văn hóa ẩm thực của dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình. Phần 5: Lời kết.