Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long

Các vấn đề xoay quanh văn hóa ẩm thực của người dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long, từ cái nhìn địa văn hóa, cơ cấu bữa ăn của người dân nơi đây cho đến đặc tính văn hóa ẩm thực và góc nhỉn ẩm thực Đồng bằng sông Cửu Long trên bì...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trần, Phỏng Diều
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Văn hóa Thông tin 2014
Những chủ đề:	Thói quen ẩm thực,Food habits
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01038nam a2200193Ia 4500
001	CTU_209779
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 394.109597
082			\|b D309
100			\|a Trần, Phỏng Diều
245		0	\|a Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long
245		0	\|c Trần Phỏng Diều
260			\|a Hà Nội
260			\|b Văn hóa Thông tin
260			\|c 2014
520			\|a Các vấn đề xoay quanh văn hóa ẩm thực của người dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long, từ cái nhìn địa văn hóa, cơ cấu bữa ăn của người dân nơi đây cho đến đặc tính văn hóa ẩm thực và góc nhỉn ẩm thực Đồng bằng sông Cửu Long trên bình diện giao tiếp.
650			\|a Thói quen ẩm thực,Food habits
904			\|i Trần Thị Yến Nhi,Hải
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long

Những quyển sách tương tự