Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên

Trình bày quy trình tạo lương thực thực phẩm, phương pháp chế biến và tổ chức ăn uống của người Thái đen ở Điện Biên.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Tòng, Văn Hân
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Hà Nội Văn hoá Thông tin 2013
Schlagworte:	Food habits,Thói quen ẩm thực
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên

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