Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long

QR Code

Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long

Afficher d'autres versions (4)

Các vấn đề xoay quanh văn hóa ẩm thực của người dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long, từ cái nhìn địa văn hóa, cơ cấu bữa ăn của người dân nơi đây cho đến đặc tính văn hóa ẩm thực và góc nhỉn ẩm thực Đồng bằng sông Cửu Long trên bì...

Description complète

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Trần, Phỏng Diều
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Hà Nội Văn hóa Thông tin 2014
Sujets:	Thói quen ẩm thực,Food habits
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Documents similaires

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí :
par: Nguyễn, Thị Minh Tú
Publié: (2014)

Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá
par: Bùi, Duy Chiến
Publié: (2019)

Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
par: Tòng, Văn Hân
Publié: (2013)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
par: Vàng, Thung Chúng
Publié: (2015)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
par: Hoàng, Thị Kim Luyến
Publié: (2013)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
par: Trần, Quốc Thịnh
Publié: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
par: Trần, Quốc Thịnh
Publié: (2014)

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
par: Bùi, Tân
Publié: (2015)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
par: Phạm, Công Hoan
Publié: (2015)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
par: Lư, Hội
Publié: (2015)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
par: Trần, Sĩ Huệ
Publié: (2014)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
par: Bùi, Chỉ
Publié: (2013)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình :
par: Bàn, Thị Kim Cúc
Publié: (2015)

Ẩm thực đất Quảng
par: Hoàng, Hương Việt
Publié: (2013)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
par: Phan, Văn Hoàn
Publié: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
par: Phan, Văn Hoài
Publié: (2015)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
par: Phạm, Công Hoan
Publié: (2015)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh :
par: Tòng, Văn Hân
Publié: (2014)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
par: Trần, Minh Thương
Publié: (2015)

Huyền thoại mẹ và tín ngưỡng phồn thực trong văn hóa dân gian Việt Nam
par: Trần, Gia Linh
Publié: (2013)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
par: Ma, Ngọc Dung
Publié: (2015)

Món ăn dân dã Thanh Chương
par: Bùi, Thị Đào
Publié: (2013)

Ẩm thực Việt Nam & thế giới
par: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Publié: (2016)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
par: Nguyễn, Đình Vỵ
Publié: (2013)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
par: Bùi, Huy Vọng
Publié: (2013)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
par: Đỗ, Thị Bảy
Publié: (2010)

Plants, Food and People
par: Hammond Winifred
Publié: (1964)

Sức mạnh của thói quen :
par: Duhigg, Charles
Publié: (2017)

Văn hoá ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long /
par: Trần Phỏng Diều.
Publié: (2014)

The Oxford companion to food
par: Alan Davidson
Publié: (2006)

The guide to Japanese food and restaurants
par: Marcus, Russell
Publié: (1984)

Tuyển tập tác phẩm văn hoá ẩm thực Hà Nội
Publié: (2010)

Văn hoá ẩm thực thế giới qua hình ảnh = Illustration of dietary culture in the world /
par: Hà Sơn.
Publié: (2011)

Văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long /
par: Huỳnh Văn Nguyệt.
Publié: (2016)

Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
par: Đỗ, Đình Thọ
Publié: (2012)

Encyclopedia of food and culture /
Publié: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Publié: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Publié: (2003)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
par: Nguyễn, Văn Hòa
Publié: (2011)

Chánh niệm ứng dụng :
par: Bays, Jan Chozen
Publié: (2018)