Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long

QR kód

Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long

Zobrazit další vydání (4)

Các vấn đề xoay quanh văn hóa ẩm thực của người dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long, từ cái nhìn địa văn hóa, cơ cấu bữa ăn của người dân nơi đây cho đến đặc tính văn hóa ẩm thực và góc nhỉn ẩm thực Đồng bằng sông Cửu Long trên bì...

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Trần, Phỏng Diều
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Hà Nội Văn hóa Thông tin 2014
Témata:	Thói quen ẩm thực,Food habits
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobné jednotky

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí :
Autor: Nguyễn, Thị Minh Tú
Vydáno: (2014)

Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá
Autor: Bùi, Duy Chiến
Vydáno: (2019)

Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
Autor: Tòng, Văn Hân
Vydáno: (2013)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
Autor: Vàng, Thung Chúng
Vydáno: (2015)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
Autor: Hoàng, Thị Kim Luyến
Vydáno: (2013)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
Autor: Trần, Quốc Thịnh
Vydáno: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
Autor: Trần, Quốc Thịnh
Vydáno: (2014)

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
Autor: Bùi, Tân
Vydáno: (2015)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
Autor: Phạm, Công Hoan
Vydáno: (2015)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
Autor: Lư, Hội
Vydáno: (2015)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
Autor: Trần, Sĩ Huệ
Vydáno: (2014)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
Autor: Bùi, Chỉ
Vydáno: (2013)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình :
Autor: Bàn, Thị Kim Cúc
Vydáno: (2015)

Ẩm thực đất Quảng
Autor: Hoàng, Hương Việt
Vydáno: (2013)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
Autor: Phan, Văn Hoàn
Vydáno: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
Autor: Phan, Văn Hoài
Vydáno: (2015)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
Autor: Phạm, Công Hoan
Vydáno: (2015)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh :
Autor: Tòng, Văn Hân
Vydáno: (2014)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
Autor: Trần, Minh Thương
Vydáno: (2015)

Huyền thoại mẹ và tín ngưỡng phồn thực trong văn hóa dân gian Việt Nam
Autor: Trần, Gia Linh
Vydáno: (2013)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
Autor: Ma, Ngọc Dung
Vydáno: (2015)

Món ăn dân dã Thanh Chương
Autor: Bùi, Thị Đào
Vydáno: (2013)

Ẩm thực Việt Nam & thế giới
Autor: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Vydáno: (2016)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
Autor: Nguyễn, Đình Vỵ
Vydáno: (2013)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
Autor: Bùi, Huy Vọng
Vydáno: (2013)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
Autor: Đỗ, Thị Bảy
Vydáno: (2010)

Plants, Food and People
Autor: Hammond Winifred
Vydáno: (1964)

Sức mạnh của thói quen :
Autor: Duhigg, Charles
Vydáno: (2017)

Văn hoá ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long /
Autor: Trần Phỏng Diều.
Vydáno: (2014)

The Oxford companion to food
Autor: Alan Davidson
Vydáno: (2006)

The guide to Japanese food and restaurants
Autor: Marcus, Russell
Vydáno: (1984)

Tuyển tập tác phẩm văn hoá ẩm thực Hà Nội
Vydáno: (2010)

Văn hoá ẩm thực thế giới qua hình ảnh = Illustration of dietary culture in the world /
Autor: Hà Sơn.
Vydáno: (2011)

Văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long /
Autor: Huỳnh Văn Nguyệt.
Vydáno: (2016)

Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
Autor: Đỗ, Đình Thọ
Vydáno: (2012)

Encyclopedia of food and culture /
Vydáno: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Vydáno: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Vydáno: (2003)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
Autor: Nguyễn, Văn Hòa
Vydáno: (2011)

Chánh niệm ứng dụng :
Autor: Bays, Jan Chozen
Vydáno: (2018)