Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long

Các vấn đề xoay quanh văn hóa ẩm thực của người dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long, từ cái nhìn địa văn hóa, cơ cấu bữa ăn của người dân nơi đây cho đến đặc tính văn hóa ẩm thực và góc nhỉn ẩm thực Đồng bằng sông Cửu Long trên bì...

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Trần, Phỏng Diều
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: Hà Nội Văn hóa Thông tin 2014
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ