Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên

Khảo sát và trình bày về nghề làm bánh tráng ở Phú Yên, một phần nói về vai trò của banshh tráng trong đời sống người dân Phú Yên và các làng nghề chính, một phàn giới thiệu về hai làng nghề : làng Hòa Đa huyện Tuy An, Đông Bình huyện Phu...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trần, Sĩ Huệ
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Khoa học - Xã hội 2015
Những chủ đề:	Bánh,Cake Việt Nam,Vietnam
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01461nam a2200205Ia 4500
001	CTU_209893
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 641.809597
082			\|b H507
100			\|a Trần, Sĩ Huệ
245		0	\|a Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
245		0	\|c Trần Sĩ Huệ
260			\|a Hà Nội
260			\|b Khoa học - Xã hội
260			\|c 2015
520			\|a Khảo sát và trình bày về nghề làm bánh tráng ở Phú Yên, một phần nói về vai trò của banshh tráng trong đời sống người dân Phú Yên và các làng nghề chính, một phàn giới thiệu về hai làng nghề : làng Hòa Đa huyện Tuy An, Đông Bình huyện Phú Hòa nhũng điểm khái quát về những nơi ấy, một phần chi tiết hơn là miêu tả các lò bánh tráng ở Phú Yên, thuật lại việc làm bánh tráng qua các công đoạn từ chuẩn bị đến thực hiện , hàng ngày người ta ăn bánh tráng với những thức ăn gì, ăn như thế nào. Sau hết nêu ra sự so sánh với một số nơi làm bánh tráng khác
650			\|a Bánh,Cake
650			\|z Việt Nam,Vietnam
904			\|i Trần Thị Yến Nhi,Hải
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên

Những quyển sách tương tự