Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
Khảo sát và trình bày về nghề làm bánh tráng ở Phú Yên, một phần nói về vai trò của banshh tráng trong đời sống người dân Phú Yên và các làng nghề chính, một phàn giới thiệu về hai làng nghề : làng Hòa Đa huyện Tuy An, Đông Bình huyện Phu...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Trần, Sĩ Huệ |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Hà Nội
Khoa học - Xã hội
2015
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Podobne knjige/članki
-
Kỹ thuật làm bánh ngọt
od: Đình Bình
Izdano: (2015) -
Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
od: Nhan, Minh Trí
Izdano: (2014) -
Bakingfin hành trình bếp bánh
od: Vũ, Ánh Nguyệt
Izdano: (2014) -
Kỹ thuật làm bánh ngọt
od: Đình Bình
Izdano: (2015) -
Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
od: Trần, Minh Thương
Izdano: (2016)