Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên

Côd QR

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên

Hiển thị phiên bản (4) khác

Khảo sát và trình bày về nghề làm bánh tráng ở Phú Yên, một phần nói về vai trò của banshh tráng trong đời sống người dân Phú Yên và các làng nghề chính, một phàn giới thiệu về hai làng nghề : làng Hòa Đa huyện Tuy An, Đông Bình huyện Phu...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Trần, Sĩ Huệ
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Hà Nội Khoa học - Xã hội 2015
Pynciau:	Bánh,Cake Việt Nam,Vietnam
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Kỹ thuật làm bánh ngọt
gan: Đình Bình
Cyhoeddwyd: (2015)

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
gan: Nhan, Minh Trí
Cyhoeddwyd: (2014)

Bakingfin hành trình bếp bánh
gan: Vũ, Ánh Nguyệt
Cyhoeddwyd: (2014)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
gan: Đình Bình
Cyhoeddwyd: (2015)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
gan: Trần, Minh Thương
Cyhoeddwyd: (2016)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
gan: Tôn, Thất Lang
Cyhoeddwyd: (2016)

Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ
Cyhoeddwyd: (2016)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
gan: Huỳnh, Văn Nguyệt
Cyhoeddwyd: (2016)

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
gan: Trần, Sĩ Huệ
Cyhoeddwyd: (2015)

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
gan: Trần Sĩ Huệ
Cyhoeddwyd: (2015)

Trang trí bánh kem
gan: Huyền Trân
Cyhoeddwyd: (2005)

Brand Identity Design Takosama - Japanese Octopus Cake Takoyaki
gan: Nguyen, Thy Thach Truc
Cyhoeddwyd: (2025)

Kỹ thuật làm bánh kem căn bản
gan: Nguyễn, Thị Tới
Cyhoeddwyd: (2003)

Nghệ thuật làm kem, làm bánh & pha chế đồ uống
gan: Phạm, Thanh Lan
Cyhoeddwyd: (2004)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Cyhoeddwyd: (2014)

Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
gan: Triệu, Thị Chơi
Cyhoeddwyd: (2013)

Làm bánh khéo
gan: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Cyhoeddwyd: (2008)

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên /
gan: Trần Sĩ Huệ.
Cyhoeddwyd: (2015)

Tự học làm bánh
gan: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Cyhoeddwyd: (2014)

Khéo tay làm bánh
gan: Triệu, Thị Chơi
Cyhoeddwyd: (2000)

Các món bánh nướng thông dụng
gan: Triệu, Thị Chơi
Cyhoeddwyd: (2006)

Làm bánh khéo
gan: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Cyhoeddwyd: (2010)

Bánh gấc - Thú thưởng xuân cao sang /
gan: Hoàng Thị Như Huy.

Website bán bánh
gan: Phạm, Việt Tiến
Cyhoeddwyd: (2024)

Hướng dẫn làm các món ăn chay các loại bánh
Cyhoeddwyd: (2003)

Professional cake decorating
gan: Garrett, Toba
Cyhoeddwyd: (2012)

Slide bài giảng Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo
gan: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Cyhoeddwyd: (2023)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
gan: Trần, Minh Thương
Cyhoeddwyd: (2016)

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
gan: Trần, Sĩ Huệ
Cyhoeddwyd: (2015)

Món bánh điểm tâm
gan: Tường Vân
Cyhoeddwyd: (2012)

Sử dụng - bảo trì lốp và bánh xích
Cyhoeddwyd: (2004)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
gan: Tôn, Thất Lang
Cyhoeddwyd: (2016)

Các món Bánh mứt Âu Á kĩ thuật chế biến các món bánh mứt có giá trị dinh dưỡng cao
gan: Thanh, Thanh
Cyhoeddwyd: (1998)

Bí quyết chế biến bánh, mức, kẹo, ômai
gan: Nguyễn, Thu Hà
Cyhoeddwyd: (2001)

Chiếc bánh từ cung đình ra xóm chợ /
gan: Hoàng Thị Như Huy.

45 món bành mứt trong dịp lễ tết
gan: Quỳnh Hương

Những kiểu trang trí bánh kem đơn giản
gan: Văn Huân
Cyhoeddwyd: (1998)

Giáo trình thí nghiệm Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo
gan: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Cyhoeddwyd: (2023)

Đặc trưng bánh dân gian Nam bộ
gan: Trần Minh Thương
Cyhoeddwyd: (2016)

Trảng Bàng bánh tráng phơi sương /
gan: Nguyễn Đức Thiện