Nghiên cứu xác định nông sản, thực phẩm đã chiếu xạ bằng phương pháp nhiệt huỳnh quang (Thermoluminescence: TL) bước đầu áp dụng trên mẫu chiếu xạ là bột ớt : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

Đo tín hiệu nhiệt huỳnh quang của các mẫu chuẩn đã chiếu xạ. Xác định liều đã được chiếu xạ của bột ớt trên thị trường dựa trên việc so sánh với mẫu chuẩn.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Nguyễn, Duy Sang
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2015
Subjects:	Food preservation technology series,Bảo quản thực phẩm,Công nghệ bảo quản thực phẩm,Food preservation Phương pháp,Methods
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Similar Items