Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen :

QR Code

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

Show other versions (1)

Nội dung đề tài nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm tỏi đen đã được nghiên cứu và đề xuất các thông số kỹ thuật tối ưu cho quy trình chế biến tỏi đen chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học cao....

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Nguyễn, Ái Thạch
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2015
Subjects:	Garlic,Garlic,Thuốc truyền thống,Củ tỏi,Củ tỏi,Traditional medicine Health aspects,Therapeutic use,Khía cạnh sức khoẻ,Sử dụng trị liệu
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Similar Items

Ứng dụng các kỹ thuật lên men, xử lý nhiệt và nano trong chế biến và nâng cao giá trị các chất có hoạt tính sinh học trong tỏi :
by: Nguyễn, Ái Thạch
Published: (2020)

Vị thuốc chữa bệnh bằng rau quả
by: Bích Ngọc
Published: (2006)

Traditional systems of medicine
Published: (2006)

Meat and beans
by: Green, Emily K.
Published: (2007)

Những điều nên, không nên khi dùng thuốc đông y - tây y và thực phẩm
Published: (2013)

Probiotics :
Published: (1999)

Pesticides
by: Matthews, G. A
Published: (2016)

Khi facebook thành công cụ của tội phạm /
by: Theo pháp luật và thời đại.

Hướng dẫn bảo vệ, tái sinh, khai thác dược liệu
Published: (1978)

Phòng chữa bệnh nhờ rau củ quả quanh ta
by: Quốc Đương
Published: (2002)

Thuốc nam dùng trong gia đình
by: Lê, Ba
Published: (2003)

Khảo sát tình hình thuốc tân dược trộn lẫn trái phép trong đông dược trên địa bàn Thành phố Cần Thơ :
by: Huỳnh, Văn Ý
Published: (2014)

Ethnoveterinary medicine in Asia :
Published: (1994)

Ethnoveterinary medicine in Asia :
Published: (1994)

Ethnoveterinary medicine in Asia :
Published: (1994)

Ethnoveterinary medicine in Asia :
Published: (1994)

Hệ thống chăm sóc sức khỏe định hướng cộng đồng có thể thành công như thế nào: Bài học từ CuBa /
by: Mai Đặng Hiền Quân.

Đánh giá hiệu quả xử lý nước thải thuốc bảo vệ thực vật bằng công nghệ Plasma lạnh
by: Mai, Phước Vinh
Published: (2015)

Phòng tránh phóng xạ và an toàn hạt nhân
by: Phạm, Quốc Hùng
Published: (2002)

Khảo sát và đánh giá tính hiệu quả của việc sử dụng nước sạch và vệ sinh nông thôn đến sức khỏe cộng đồng tại tỉnh Hậu Giang :
Published: (2018)

Tội phạm vị thành niên và những phân tích xã hội học /
Published: (2017)

Điều trị bệnh tại nhà
Published: (2007)

Final report on resource recovery and health aspects of sanitation
by: Edwards, Peter
Published: (1987)

Nỗi đau da cam
Published: (2014)

Totally awesome health
by: Meeks, Linda Brower
Published: (2003)

Thuốc nam chữa bệnh gia súc gia cầm
by: Nguyễn, Hữu Nhạ
Published: (1978)

Emerging Bioresources with Nutraceutical and Pharmaceutical Prospects
by: Patel, Seema
Published: (2015)

Cardamom: The genus Elettaria
by: Ravindran, P.N, et al.
Published: (2012)

Medical therapeutics
Published: (1998)

Advanced biomaterials fundamentals, processing, and applications
Published: (2009)

Thuốc nam chữa bệnh gia súc, gia cầm
by: Trần Minh Hùng
Published: (2000)

The well-being of farm animals :
Published: (2004)

Toa thuốc đông y cổ truyền Việt Nam
by: Nguyễn, Văn Hưởng
Published: (2012)

Chữa bệnh bằng phương pháp không dùng thuốc
by: Hoàng, Khánh Toàn
Published: (2009)

Y học cổ truyền trên thế giới và Việt Nam
by: Nguyễn, Thị Thu Hà
Published: (2018)

Y dược học cổ truyền thực hành
Published: (2005)

Tri thức dân gian trong việc bảo vệ sức khỏe cho mình
by: Nguyễn, Hữu Hiệp
Published: (2014)

Dược học cổ truyền
by: Trần, Văn Kỳ
Published: (2017)

Lão khoa y học cổ truyền :
by: Phạm, Vũ Khánh
Published: (2009)

Cẩm nang về lý luận và chẩn trị y học cổ truyền phương Đông
by: Hoàng, Văn Sỹ
Published: (2010)