Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Nghiên cứu cách bổ sung gạo mầm vào nước ép bưởi năm roi, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm nước bưởi ép
Đã lưu trong:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | Undetermined |
| 出版: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2016
|
| 主題: | |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 01016nam a2200217Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_215992 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 663.63 | ||
| 082 | |b Th502 | ||
| 088 | |a 60540103 | ||
| 100 | |a Trương, Thị Bích Thuận | ||
| 245 | 0 | |a Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm : | |
| 245 | 0 | |b Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm | |
| 245 | 0 | |c Trương Thị Bích Thuận ; Nguyễn Công Hà (Cán bộ hướng dẫn) | |
| 260 | |a Cần Thơ | ||
| 260 | |b Trường Đại học Cần Thơ | ||
| 260 | |c 2016 | ||
| 520 | |a Nghiên cứu cách bổ sung gạo mầm vào nước ép bưởi năm roi, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm nước bưởi ép | ||
| 650 | |a Nước ép trái cây,Juices fruit | ||
| 904 | |i Nguyên | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||