Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm :

Mã QR

Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Nghiên cứu cách bổ sung gạo mầm vào nước ép bưởi năm roi, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm nước bưởi ép

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trương, Thị Bích Thuận
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Những chủ đề:	Nước ép trái cây,Juices fruit
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01016nam a2200217Ia 4500
001	CTU_215992
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 663.63
082			\|b Th502
088			\|a 60540103
100			\|a Trương, Thị Bích Thuận
245		0	\|a Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm :
245		0	\|b Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
245		0	\|c Trương Thị Bích Thuận ; Nguyễn Công Hà (Cán bộ hướng dẫn)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2016
520			\|a Nghiên cứu cách bổ sung gạo mầm vào nước ép bưởi năm roi, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm nước bưởi ép
650			\|a Nước ép trái cây,Juices fruit
904			\|i Nguyên
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ