Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm :

Codice QR

Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Nghiên cứu cách bổ sung gạo mầm vào nước ép bưởi năm roi, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm nước bưởi ép

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Trương, Thị Bích Thuận
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Soggetti:	Nước ép trái cây,Juices fruit
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Documenti analoghi

Khảo sát quy trình chế biến nước dưa lưới (Cucumis melo L.) đóng chai
di: Trần, Minh Tuấn
Pubblicazione: (2019)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến nước ép sơ ri (Magnolyophyta glabra) thanh trùng :
di: Nguyễn, Phương Ngọc
Pubblicazione: (2016)

Ảnh hưởng của đồng hóa và chế độ thanh trùng đến chất lượng nước xoài đóng chai :
di: Lê, Nguyễn Tường Vi
Pubblicazione: (2014)

Tác động của các thành phần bổ sung và điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm nước khóm-chanh dây :
di: Nguyễn, Thị Nếp
Pubblicazione: (2012)

Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép chanh dây (Pasiflora Edulis) có gas :
di: Nguyễn, Anh Tuấn
Pubblicazione: (2016)

Nghiên cứu đặc điểm biến đổi hàm lượng chất đắng Naringin trong chế biến nước biển lên men :
di: Ðặng, Minh Hiền
Pubblicazione: (2010)

Bí quyết pha chế sinh tố & nước ép trái cây =
Pubblicazione: (2009)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước khóm cô đặc từ khóm Cầu Đúc, Hậu Giang :
di: Trần, Thị Thanh Thúy
Pubblicazione: (2012)

Nghiên cứu ảnh hưởng của việc xử lý nhiệt lên thành phần hợp chất bay hơi của nước xoài
di: Trần, Phương Duy
Pubblicazione: (2019)

Nước trái cây
di: Võ, Mai Lý
Pubblicazione: (2007)

Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) :
di: Nguyễn, Thị Nguyên Trang
Pubblicazione: (2016)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :
di: Nguyễn, Ngọc Mai
Pubblicazione: (2016)

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước chuối trong :
di: Lê, Mỹ Hồng
Pubblicazione: (2003)

Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing
di: R. P. BATES
Pubblicazione: (2001)

Nước uống chế biến từ trái cây và các món salad
di: Lâm Thục Viên
Pubblicazione: (2002)

Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices
di: Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices
Pubblicazione: (2016)

Nước quả ép chữa bệnh, phương thức từ thiên nhiên tăng cường sức khoẻ và tuổi thọ = Juicing therapy, nature's way to better health and a long life
di: Bernard Jensen
Pubblicazione: (2002)

Citrus processing :
di: Kimball, Dan A.
Pubblicazione: (1999)

Ảnh hưởng của biện pháp xử lý nước nóng, bao gói và bảo quản lạnh trên phẩm chất và thời gian tồn trữ trái bưởi năm roi (Citrus maxima var. Năm roi)
di: Nguyễn, Hùng Cường
Pubblicazione: (2004)

Ứng dụng chế phẩm enzyme naringinase trích lý từ aspergillus niger trong sản xuất nước bưởi :
di: Nguyễn, Kim Thiên
Pubblicazione: (2010)

Nghiên cứu xây dựng quy trình xử lý đóng gói và bảo quản bưởi năm roi cắt tươi :
di: Phan, Nguyễn Thanh Trang
Pubblicazione: (2007)

Xây dựng quy trình chiết xuất Naringin từ vỏ quả bưởi Citrus grandis Osbeck, họ Cam (Rutaceae) thu mua ở Cần Thơ :
di: Nguyễn, Hoài Thương
Pubblicazione: (2014)

Giáo trình thực tập cây ăn trái
di: Nguyễn, Bá Phú
Pubblicazione: (2010)

Nghề trồng cây mắc-ca
di: Nguyễn, Công Tạn
Pubblicazione: (2012)

Nghiên cứu đặc tính thực vật, nông học và đông lạnh trái của dòng nhãn mới phát hiện trên giống nhãn Bạc Liêu :
di: Nguyễn, Thị Kiều
Pubblicazione: (2018)

Sổ tay trồng cây ăn quả
di: Nguyễn, Mạnh Chinh
Pubblicazione: (2011)

Nghiên cứu sự đa dạng về thành phần loài cây ăn trái ở huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang :
di: Lại, Thành Nhân
Pubblicazione: (2014)

Sổ tay trồng cây ăn quả
di: Nguyễn, Mạnh Chinh
Pubblicazione: (2008)

Xử lý ra hoa và hạn chế rụng hoa, rụng quả cho cây ăn quả
di: Phạm, Anh Cường
Pubblicazione: (2013)

Nghiên cứu ứng dụng enzyme thủy phân vào quy trình sản xuất rượu khoai môn :
di: Võ, Minh Thuận
Pubblicazione: (2009)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
di: Nguyễn, Danh Vàn
Pubblicazione: (2008)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
di: Nguyễn, Danh Vàn
Pubblicazione: (2008)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
di: Nguyễn, Danh Vàn
Pubblicazione: (2008)

Xây dựng quy trình chế biến Nectar mãng cầu gai (Annona muricata trồng tại Hậu Giang :
di: Phan, Thị Hiện
Pubblicazione: (2018)

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
di: Cao, Thị Lan Như
Pubblicazione: (2014)

Nghiên cứu các thông số công nghệ sản xuất nước ép đóng hộp từ bưởi Diễn (Citrus grandis)
di: Lương, Hùng Tiến, et al.
Pubblicazione: (2026)

Chọn tạo và trồng cây cam quýt phẩm chất tốt, năng suất cao
di: Hoàng, Ngọc Thuận
Pubblicazione: (2002)

Nghiên cứu bảo quản Pu-Rê và sử dụng hiệu quả cho quá trình chế biến sản phẩm nước ép từ trái Thanh Trà (Bouea macrophylla Griffth) :
di: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Pubblicazione: (2018)

Nghiên cứu các điều kiện chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi hướng đến tác dụng hỗ trợ sức khoẻ :
di: Mai, Diễm Trinh
Pubblicazione: (2020)

Process de fabrrication: La pasteurisation
di: Francois Gahier