Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh phồng tôm khoai lang tím :

QR kód

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh phồng tôm khoai lang tím : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ Sau thu hoạch

Nghiên cứu khả năng chế biến bánh phồng tôm khoai lang tím và khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Bùi, Thị Thùy Nga
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Témata:	Nông sản,Farm produce Công nghệ sau thu hoạch,Postharvesting technology
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01071nam a2200229Ia 4500
001	CTU_216315
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664
082			\|b Ng100
088			\|a 60540104
100			\|a Bùi, Thị Thùy Nga
245		0	\|a Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh phồng tôm khoai lang tím :
245		0	\|b Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ Sau thu hoạch
245		0	\|c Bùi Thị Thùy Nga ; Nhan Minh Trí (Cán bộ hướng dẫn)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2016
520			\|a Nghiên cứu khả năng chế biến bánh phồng tôm khoai lang tím và khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh
650			\|a Nông sản,Farm produce
650			\|x Công nghệ sau thu hoạch,Postharvesting technology
904			\|i Nguyên
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ