Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh phồng tôm khoai lang tím :

QR رمز

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh phồng tôm khoai lang tím : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ Sau thu hoạch

Nghiên cứu khả năng chế biến bánh phồng tôm khoai lang tím và khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Bùi, Thị Thùy Nga
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
الموضوعات:	Nông sản,Farm produce Công nghệ sau thu hoạch,Postharvesting technology
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) :
بواسطة: Dương, Kim Thanh
منشور في: (2016)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng của quá trình sau thu hoạch đến chất lượng tỏi Phan Rang, Ninh Thuận :
بواسطة: Võ, Thị Diệu
منشور في: (2016)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến và bảo quản đến hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học tiêu biểu trong sản phẩm tỏi lên men acid lactic :
بواسطة: Lê, Thái Anh Thư
منشور في: (2016)

Biện pháp tồn trữ cám gạo sau thu hoạch và tận dụng cho quá trình sản xuất dịch đường glucose :
بواسطة: Trần, Ngọc Liên
منشور في: (2016)

Xác định chỉ số thu hoạch của trái chanh không hạt (Hậu Giang) và khả năng áp dụng màng nano bạc trong quá trình bảo quản :
بواسطة: Nguyễn, Thùy Dung
منشور في: (2016)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long
بواسطة: Nguyễn, Minh Thủy
منشور في: (2016)

Hiệu quả của việc xử lý kết hợp hóa chất, bao gói và bảo quản lạnh trên thời gian tồn trữ trái chanh không hạt sau thu hoạch :
بواسطة: Diệp. Thị Ngọc Thà
منشور في: (2016)

Giáo trình bảo quản nông sản
بواسطة: Nguyễn, Mạnh Khải
منشور في: (2005)

Produce degradation :
بواسطة: Lamikanra, Olusola
منشور في: (2005)

Giáo trình bảo quản nông sản
بواسطة: Nguyễn, Mạnh Khải
منشور في: (2005)

Giáo trình bảo quản nông sản
بواسطة: Nguyễn, Mạnh Khải
منشور في: (2006)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Văn May
منشور في: (2007)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch thủy sản
بواسطة: Lê, Thị Minh Thủy
منشور في: (2019)

Post-harvest deterioration of cassava :
بواسطة: Wenham, J. E.
منشور في: (1995)

Kỹ thuật sản xuất và xử lý sau thu hoạch nhựa buồng hoa dừa nước (Nypa fruticans Wurmb.) tại một số vùng sinh thái ở Đồng bằng sông Cửu Long :
بواسطة: Lê, Thị Thanh Thủy
منشور في: (2016)

Nghiên cứu và kiểm soát tiến trình chế biến sản phẩm tỏi lên men Lactic với hàm lượng cao các chất có hoạt tính sinh học :
بواسطة: Nguyễn, Ái Thạch
منشور في: (2016)

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch rau quả
بواسطة: Nguyễn, Minh Thủy
منشور في: (2008)

Khảo sát ảnh hưởng của độ tuổi thu hoạch, phương pháp xử lý và bảo quản đến sự biến đổi chất lượng chôm chôm tươi (Nephelium lappaceum L.) :
بواسطة: Phan, Thị Thanh Quế
منشور في: (2011)

Hiệu quả của Ozone và muối NaCl trong xử lý và bảo quản hẹ sau thu hoạch :
بواسطة: Trần, Thị Yến Phượng
منشور في: (2014)

Rice postharvest technology in Vietnam
منشور في: (2014)

Công nghệ sau thu hoạch lúa gạo ở Việt Nam
منشور في: (2010)

Tác động của quá trình xử lý sau thu hoạch đến khả năng duy trì giá trị thương phẩm trái chôm chôm nhãn (Nephelium lappaceum L.) (Huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre) :
بواسطة: Trần, Hồng Quân
منشور في: (2012)

Khảo sát sự thay đổi chất lượng lúa gạo theo thời gian thu hoạch đối với giống lúa OM6976 :
بواسطة: Nguyễn, Minh Thành
منشور في: (2014)

Concept in postharvest biology and technology
منشور في: (2000)

The world banana economy 1985 - 2002
منشور في: (2003)

Production =
منشور في: (2003)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
بواسطة: Trần, Văn Chương
منشور في: (2006)

Các yếu tố tác động đến chất lượng và khả năng duy trì giá trị thương phẩm chôm chôm Java (Nephelium tappaceum L.) sau thu hoạch (Chợ Lạch-Bến Tre) :
بواسطة: Nguyễn, Thị Thu Hồng
منشور في: (2012)

Phân tích lợi ích kinh tế và nâng cấp chuỗi giá trị nhãn xã An Nhơn, tỉnh Đồng Tháp :
بواسطة: Ngô, Hoàng Khải
منشور في: (2013)

Duy trì phẩm chất và kéo dài thời gian tồn trữ trái chôm chôm (Nephelium lappaceum L.) sau thu hoạch theo hướng an toàn sinh học :
بواسطة: Phạm, Thị Phương Thảo
منشور في: (2011)

Giáo trình kiểm dịch thực vật và dịch hại nông sản sau thu hoạch
بواسطة: Hà, Quang Hùng
منشور في: (2005)

Giáo trình kiểm dịch thực vật và dịch hại nông sản sau thu hoạch
بواسطة: Hà, Quang Hùng
منشور في: (2005)

Bảo quản, chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch
منشور في: (2005)

Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản
منشور في: (2006)

Xây dựng tiêu chuẩn đánh giá chất lượng và thử nghiệm một số phương pháp bảo quản của hành tím Vĩnh Châu - Sóc Trăng :
بواسطة: Phạm, Chí Tín
منشور في: (2013)

Giáo trình sinh lý sau thu hoạch hoa kiểng
بواسطة: Lê, Văn Hòa
منشور في: (2009)

Nghiên cứu bệnh do nấm trên chôm chôm sau thu hoạch từ hình thức canh tác theo mô hình VIETGAP và mô hình tự do :
بواسطة: Trần, Thụy Ái Tâm
منشور في: (2012)

Prevention of post-havest food losses: A training manual
منشور في: (1985)

Giáo trình bảo quản nông sản :
بواسطة: Nguyễn, Mạnh Khải
منشور في: (2005)

Phương pháp phòng chống những bất lợi trong bảo quản nông sản
بواسطة: Chu, Thị Thơm
منشور في: (2006)

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_b6sftauvume9kedaipbpkup6vb
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235