Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh phồng tôm khoai lang tím :

QR kód

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh phồng tôm khoai lang tím : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ Sau thu hoạch

Nghiên cứu khả năng chế biến bánh phồng tôm khoai lang tím và khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Bùi, Thị Thùy Nga
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Témata:	Nông sản,Farm produce Công nghệ sau thu hoạch,Postharvesting technology
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobné jednotky

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) :
Autor: Dương, Kim Thanh
Vydáno: (2016)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng của quá trình sau thu hoạch đến chất lượng tỏi Phan Rang, Ninh Thuận :
Autor: Võ, Thị Diệu
Vydáno: (2016)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến và bảo quản đến hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học tiêu biểu trong sản phẩm tỏi lên men acid lactic :
Autor: Lê, Thái Anh Thư
Vydáno: (2016)

Biện pháp tồn trữ cám gạo sau thu hoạch và tận dụng cho quá trình sản xuất dịch đường glucose :
Autor: Trần, Ngọc Liên
Vydáno: (2016)

Xác định chỉ số thu hoạch của trái chanh không hạt (Hậu Giang) và khả năng áp dụng màng nano bạc trong quá trình bảo quản :
Autor: Nguyễn, Thùy Dung
Vydáno: (2016)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long
Autor: Nguyễn, Minh Thủy
Vydáno: (2016)

Hiệu quả của việc xử lý kết hợp hóa chất, bao gói và bảo quản lạnh trên thời gian tồn trữ trái chanh không hạt sau thu hoạch :
Autor: Diệp. Thị Ngọc Thà
Vydáno: (2016)

Giáo trình bảo quản nông sản
Autor: Nguyễn, Mạnh Khải
Vydáno: (2005)

Produce degradation :
Autor: Lamikanra, Olusola
Vydáno: (2005)

Giáo trình bảo quản nông sản
Autor: Nguyễn, Mạnh Khải
Vydáno: (2005)

Giáo trình bảo quản nông sản
Autor: Nguyễn, Mạnh Khải
Vydáno: (2006)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Autor: Nguyễn, Văn May
Vydáno: (2007)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch thủy sản
Autor: Lê, Thị Minh Thủy
Vydáno: (2019)

Post-harvest deterioration of cassava :
Autor: Wenham, J. E.
Vydáno: (1995)

Kỹ thuật sản xuất và xử lý sau thu hoạch nhựa buồng hoa dừa nước (Nypa fruticans Wurmb.) tại một số vùng sinh thái ở Đồng bằng sông Cửu Long :
Autor: Lê, Thị Thanh Thủy
Vydáno: (2016)

Nghiên cứu và kiểm soát tiến trình chế biến sản phẩm tỏi lên men Lactic với hàm lượng cao các chất có hoạt tính sinh học :
Autor: Nguyễn, Ái Thạch
Vydáno: (2016)

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch rau quả
Autor: Nguyễn, Minh Thủy
Vydáno: (2008)

Khảo sát ảnh hưởng của độ tuổi thu hoạch, phương pháp xử lý và bảo quản đến sự biến đổi chất lượng chôm chôm tươi (Nephelium lappaceum L.) :
Autor: Phan, Thị Thanh Quế
Vydáno: (2011)

Hiệu quả của Ozone và muối NaCl trong xử lý và bảo quản hẹ sau thu hoạch :
Autor: Trần, Thị Yến Phượng
Vydáno: (2014)

Rice postharvest technology in Vietnam
Vydáno: (2014)

Công nghệ sau thu hoạch lúa gạo ở Việt Nam
Vydáno: (2010)

Tác động của quá trình xử lý sau thu hoạch đến khả năng duy trì giá trị thương phẩm trái chôm chôm nhãn (Nephelium lappaceum L.) (Huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre) :
Autor: Trần, Hồng Quân
Vydáno: (2012)

Khảo sát sự thay đổi chất lượng lúa gạo theo thời gian thu hoạch đối với giống lúa OM6976 :
Autor: Nguyễn, Minh Thành
Vydáno: (2014)

Concept in postharvest biology and technology
Vydáno: (2000)

The world banana economy 1985 - 2002
Vydáno: (2003)

Production =
Vydáno: (2003)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
Autor: Trần, Văn Chương
Vydáno: (2006)

Các yếu tố tác động đến chất lượng và khả năng duy trì giá trị thương phẩm chôm chôm Java (Nephelium tappaceum L.) sau thu hoạch (Chợ Lạch-Bến Tre) :
Autor: Nguyễn, Thị Thu Hồng
Vydáno: (2012)

Phân tích lợi ích kinh tế và nâng cấp chuỗi giá trị nhãn xã An Nhơn, tỉnh Đồng Tháp :
Autor: Ngô, Hoàng Khải
Vydáno: (2013)

Duy trì phẩm chất và kéo dài thời gian tồn trữ trái chôm chôm (Nephelium lappaceum L.) sau thu hoạch theo hướng an toàn sinh học :
Autor: Phạm, Thị Phương Thảo
Vydáno: (2011)

Giáo trình kiểm dịch thực vật và dịch hại nông sản sau thu hoạch
Autor: Hà, Quang Hùng
Vydáno: (2005)

Giáo trình kiểm dịch thực vật và dịch hại nông sản sau thu hoạch
Autor: Hà, Quang Hùng
Vydáno: (2005)

Bảo quản, chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch
Vydáno: (2005)

Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản
Vydáno: (2006)

Xây dựng tiêu chuẩn đánh giá chất lượng và thử nghiệm một số phương pháp bảo quản của hành tím Vĩnh Châu - Sóc Trăng :
Autor: Phạm, Chí Tín
Vydáno: (2013)

Giáo trình sinh lý sau thu hoạch hoa kiểng
Autor: Lê, Văn Hòa
Vydáno: (2009)

Nghiên cứu bệnh do nấm trên chôm chôm sau thu hoạch từ hình thức canh tác theo mô hình VIETGAP và mô hình tự do :
Autor: Trần, Thụy Ái Tâm
Vydáno: (2012)

Prevention of post-havest food losses: A training manual
Vydáno: (1985)

Giáo trình bảo quản nông sản :
Autor: Nguyễn, Mạnh Khải
Vydáno: (2005)

Phương pháp phòng chống những bất lợi trong bảo quản nông sản
Autor: Chu, Thị Thơm
Vydáno: (2006)