Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh phồng tôm khoai lang tím : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ Sau thu hoạch

Nghiên cứu khả năng chế biến bánh phồng tôm khoai lang tím và khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Bùi, Thị Thùy Nga
Формат:
Язык:Undetermined
Опубликовано: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ