Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh phồng tôm khoai lang tím : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ Sau thu hoạch

Nghiên cứu khả năng chế biến bánh phồng tôm khoai lang tím và khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Bùi, Thị Thùy Nga
פורמט: ספר
שפה:Undetermined
יצא לאור: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ