Food, people and nutrition

Giáo trình chia thành 10 chương gồm những nội dung dinh dưỡng người - mối quan hệ giữa lương thực - thực phẩm, nông nghiệp và sức khỏe, cấu trúc cơ thể, nhu cầu dinh dưỡng như: protein, lipid, cảbohydrate, vitamin, các chất khoáng. Khái luận...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Eleanor F Eckstein
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Connecticut AVI 1980
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01137nam a2200229Ia 4500
001 CTU_21892
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 641.1 
082 |b E19 
100 |a Eleanor F Eckstein 
245 0 |a Food, people and nutrition 
245 0 |c Eleanor F Eckstein 
260 |a Connecticut 
260 |b AVI 
260 |c 1980 
520 |a Giáo trình chia thành 10 chương gồm những nội dung dinh dưỡng người - mối quan hệ giữa lương thực - thực phẩm, nông nghiệp và sức khỏe, cấu trúc cơ thể, nhu cầu dinh dưỡng như: protein, lipid, cảbohydrate, vitamin, các chất khoáng. Khái luận về dinh dưỡng cân đối, thực phẩm và nhu cầu dinh dưỡng cho các đối tượng khác nhau và các bệnh liên quan đến dinh dưỡng. 
526 |a Dinh dưỡng cộng đồng 
526 |b NN682 
650 |a food,nutrition 
650 |x Dietetics 
904 |i Minh, 980123 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ