Ẩm thực Việt Nam & thế giới
Để giúp người đọc nắm được kiến thức mang tính hệ thống và khái quát, trong các chương đều có các phần trình bày kiến thức có tính chất lí thuyết chung đối với đặc trưng của ẩm thực từng quốc gia hay vùng miền. Sau phần lí thuyế...
Shranjeno v:
Glavni avtor: | |
---|---|
Format: | Knjiga |
Jezik: | Undetermined |
Izdano: |
Hà Nội
Phụ nữ
2016
|
Teme: | |
Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|