Ẩm thực Việt Nam & thế giới
Để giúp người đọc nắm được kiến thức mang tính hệ thống và khái quát, trong các chương đều có các phần trình bày kiến thức có tính chất lí thuyết chung đối với đặc trưng của ẩm thực từng quốc gia hay vùng miền. Sau phần lí thuyế...
Đã lưu trong:
| 主要作者: | Nguyễn, Thị Diệu Thảo |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Undetermined |
| 出版: |
Hà Nội
Phụ nữ
2016
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
相似书籍
-
Văn hoá ẩm thực đất Tổ
由: Nguyễn, Đình Vỵ
出版: (2013) -
Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
由: Bùi, Huy Vọng
出版: (2013) -
Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long
由: Trần, Phỏng Diều
出版: (2014) -
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
由: Phan, Văn Hoàn
出版: (2015) -
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
由: Phan, Văn Hoài
出版: (2015)