Ẩm thực Việt Nam & thế giới

QR Kod

Ẩm thực Việt Nam & thế giới

Để giúp người đọc nắm được kiến thức mang tính hệ thống và khái quát, trong các chương đều có các phần trình bày kiến thức có tính chất lí thuyết chung đối với đặc trưng của ẩm thực từng quốc gia hay vùng miền. Sau phần lí thuyế...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Hà Nội Phụ nữ 2016
Konular:	Thói quen ăn uống,Food habits
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Benzer Materyaller

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
Yazar:: Nguyễn, Đình Vỵ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
Yazar:: Bùi, Huy Vọng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long
Yazar:: Trần, Phỏng Diều
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
Yazar:: Phan, Văn Hoàn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
Yazar:: Phan, Văn Hoài
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Ẩm thực đất Quảng
Yazar:: Hoàng, Hương Việt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
Yazar:: Bùi, Tân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
Yazar:: Trần, Quốc Thịnh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
Yazar:: Trần, Quốc Thịnh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí :
Yazar:: Nguyễn, Thị Minh Tú
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
Yazar:: Lư, Hội
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá
Yazar:: Bùi, Duy Chiến
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
Yazar:: Trần, Sĩ Huệ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình :
Yazar:: Bàn, Thị Kim Cúc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
Yazar:: Hoàng, Thị Kim Luyến
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
Yazar:: Tòng, Văn Hân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
Yazar:: Bùi, Chỉ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
Yazar:: Vàng, Thung Chúng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
Yazar:: Phạm, Công Hoan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
Yazar:: Phạm, Công Hoan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Huyền thoại mẹ và tín ngưỡng phồn thực trong văn hóa dân gian Việt Nam
Yazar:: Trần, Gia Linh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
Yazar:: Ma, Ngọc Dung
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Món ăn dân dã Thanh Chương
Yazar:: Bùi, Thị Đào
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
Yazar:: Trần, Minh Thương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh :
Yazar:: Tòng, Văn Hân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Văn hoá ẩm thực thế giới qua hình ảnh = Illustration of dietary culture in the world /
Yazar:: Hà Sơn.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
Yazar:: Nguyễn, Văn Hòa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Chánh niệm ứng dụng :
Yazar:: Bays, Jan Chozen
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

The guide to Japanese food and restaurants
Yazar:: Marcus, Russell
Baskı/Yayın Bilgisi: (1984)

Văn hoá ẩm thực dân gian /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Tập tục ẩm thực của người Trung Hoa /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Tập tục ẩm thực của người Trung Hoa /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Câu chuyện ẩm thực dưới góc nhìn lịch sử /
Yazar:: Đào Hùng.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc
Yazar:: Nguyễn, Xuân Lân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân
Yazar:: Nguyễn, Văn Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
Yazar:: Đỗ, Thị Bảy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình /
Yazar:: Đỗ Đình Thọ.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình :
Yazar:: Trần, Hoàng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò
Yazar:: Hoàng, Thị Hạnh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Giáo trình văn hoá ẩm thực Việt Nam : Sách dùng cho Cao đẳng Sư phạm /
Yazar:: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)