Ẩm thực Việt Nam & thế giới

Κώδικας QR

Ẩm thực Việt Nam & thế giới

Để giúp người đọc nắm được kiến thức mang tính hệ thống và khái quát, trong các chương đều có các phần trình bày kiến thức có tính chất lí thuyết chung đối với đặc trưng của ẩm thực từng quốc gia hay vùng miền. Sau phần lí thuyế...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Hà Nội Phụ nữ 2016
Θέματα:	Thói quen ăn uống,Food habits
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
ανά: Nguyễn, Đình Vỵ
Έκδοση: (2013)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
ανά: Bùi, Huy Vọng
Έκδοση: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long
ανά: Trần, Phỏng Diều
Έκδοση: (2014)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
ανά: Phan, Văn Hoàn
Έκδοση: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
ανά: Phan, Văn Hoài
Έκδοση: (2015)

Ẩm thực đất Quảng
ανά: Hoàng, Hương Việt
Έκδοση: (2013)

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
ανά: Bùi, Tân
Έκδοση: (2015)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
ανά: Trần, Quốc Thịnh
Έκδοση: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
ανά: Trần, Quốc Thịnh
Έκδοση: (2014)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí :
ανά: Nguyễn, Thị Minh Tú
Έκδοση: (2014)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
ανά: Lư, Hội
Έκδοση: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá
ανά: Bùi, Duy Chiến
Έκδοση: (2019)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
ανά: Trần, Sĩ Huệ
Έκδοση: (2014)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình :
ανά: Bàn, Thị Kim Cúc
Έκδοση: (2015)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
ανά: Hoàng, Thị Kim Luyến
Έκδοση: (2013)

Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
ανά: Tòng, Văn Hân
Έκδοση: (2013)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
ανά: Bùi, Chỉ
Έκδοση: (2013)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
ανά: Vàng, Thung Chúng
Έκδοση: (2015)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
ανά: Phạm, Công Hoan
Έκδοση: (2015)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
ανά: Phạm, Công Hoan
Έκδοση: (2015)

Huyền thoại mẹ và tín ngưỡng phồn thực trong văn hóa dân gian Việt Nam
ανά: Trần, Gia Linh
Έκδοση: (2013)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
ανά: Ma, Ngọc Dung
Έκδοση: (2015)

Văn hoá ẩm thực thế giới qua hình ảnh = Illustration of dietary culture in the world /
ανά: Hà Sơn.
Έκδοση: (2011)

Món ăn dân dã Thanh Chương
ανά: Bùi, Thị Đào
Έκδοση: (2013)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
ανά: Trần, Minh Thương
Έκδοση: (2015)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh :
ανά: Tòng, Văn Hân
Έκδοση: (2014)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
ανά: Nguyễn, Văn Hòa
Έκδοση: (2011)

Chánh niệm ứng dụng :
ανά: Bays, Jan Chozen
Έκδοση: (2018)

Văn hoá ẩm thực dân gian /
Έκδοση: (2012)

The guide to Japanese food and restaurants
ανά: Marcus, Russell
Έκδοση: (1984)

Tập tục ẩm thực của người Trung Hoa /
Έκδοση: (2007)

Tập tục ẩm thực của người Trung Hoa /
Έκδοση: (2007)

Câu chuyện ẩm thực dưới góc nhìn lịch sử /
ανά: Đào Hùng.
Έκδοση: (2012)

Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình /
ανά: Đỗ Đình Thọ.
Έκδοση: (2012)

Giáo trình văn hoá ẩm thực Việt Nam : Sách dùng cho Cao đẳng Sư phạm /
ανά: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
Έκδοση: (2007)

Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc
ανά: Nguyễn, Xuân Lân
Έκδοση: (2011)

Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân
ανά: Nguyễn, Văn Hiền
Έκδοση: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
ανά: Đỗ, Thị Bảy
Έκδοση: (2010)

Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình :
ανά: Trần, Hoàng
Έκδοση: (2011)

Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò
ανά: Hoàng, Thị Hạnh
Έκδοση: (2010)