Các yếu tố chính ảnh hưởng tới quá trình lên men bia khi tăng thể tích bồn chứa lên men tại nhà máy bia Sài Gòn - Tây Đô :

Mã QR

Các yếu tố chính ảnh hưởng tới quá trình lên men bia khi tăng thể tích bồn chứa lên men tại nhà máy bia Sài Gòn - Tây Đô : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sinh học

Nghiên cứu tìm ra được các tổ hợp nhân tố hệ số cấp nấm men, nhiệt độ ở mức phù hợp để áp dụng vào sản xuất khi tăng thể tích bồn chứa lên men.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Phan, Đình Thái
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2017
Những chủ đề:	Công nghiệp đồ uống,Beverage industry
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01160nam a2200217Ia 4500
001	CTU_221326
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 663.42
082			\|b Th103
088			\|a 60420201
100			\|a Phan, Đình Thái
245		0	\|a Các yếu tố chính ảnh hưởng tới quá trình lên men bia khi tăng thể tích bồn chứa lên men tại nhà máy bia Sài Gòn - Tây Đô :
245		0	\|b Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sinh học
245		0	\|c Phan Đình Thái ; Nguyễn Văn Thành (Cán bộ hướng dẫn)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2017
520			\|a Nghiên cứu tìm ra được các tổ hợp nhân tố hệ số cấp nấm men, nhiệt độ ở mức phù hợp để áp dụng vào sản xuất khi tăng thể tích bồn chứa lên men.
650			\|a Công nghiệp đồ uống,Beverage industry
904			\|i Hải
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ