Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ dịch nuôi cấy nấm linh chi (Ganoderma licidum) bằng phương pháp nuôi cấy chìm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học của sinh viên

Đề tài được thực hiện nhằm tìm được quy trình sản xuất và thành phần bổ sung thích hợp của nước giải khát tạo dịch nuôi cấy nấm linh chi bằng phương pháp nuôi cấy chìm cho sản lượng polysaccharide và khả năng kháng oxy hóa cao....

Full beskrivning

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Phạm, Thúy An
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2017
Ämnen:	Đồ uống,Beverages
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01313nam a2200205Ia 4500
001	CTU_223252
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 663.6
082			\|b A105
088			\|a TSV2016-84
100			\|a Phạm, Thúy An
245		0	\|a Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ dịch nuôi cấy nấm linh chi (Ganoderma licidum) bằng phương pháp nuôi cấy chìm :
245		0	\|b Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học của sinh viên
245		0	\|c Phạm Thúy An (Chủ nhiệm đề tài) ; Vũ Kim Thảo (Người hướng dẫn) ; Nguyễn Minh Triết, Lê Hoài Nam, Đinh Quốc Tuyên (Thành viên tham gia)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2017
520			\|a Đề tài được thực hiện nhằm tìm được quy trình sản xuất và thành phần bổ sung thích hợp của nước giải khát tạo dịch nuôi cấy nấm linh chi bằng phương pháp nuôi cấy chìm cho sản lượng polysaccharide và khả năng kháng oxy hóa cao.
650			\|a Đồ uống,Beverages
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ dịch nuôi cấy nấm linh chi (Ganoderma licidum) bằng phương pháp nuôi cấy chìm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học của sinh viên

Liknande verk