Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ dịch nuôi cấy nấm linh chi (Ganoderma licidum) bằng phương pháp nuôi cấy chìm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học của sinh viên

Đề tài được thực hiện nhằm tìm được quy trình sản xuất và thành phần bổ sung thích hợp của nước giải khát tạo dịch nuôi cấy nấm linh chi bằng phương pháp nuôi cấy chìm cho sản lượng polysaccharide và khả năng kháng oxy hóa cao....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Phạm, Thúy An
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2017
Những chủ đề:	Đồ uống,Beverages
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01313nam a2200205Ia 4500
001	CTU_223252
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 663.6
082			\|b A105
088			\|a TSV2016-84
100			\|a Phạm, Thúy An
245		0	\|a Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ dịch nuôi cấy nấm linh chi (Ganoderma licidum) bằng phương pháp nuôi cấy chìm :
245		0	\|b Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học của sinh viên
245		0	\|c Phạm Thúy An (Chủ nhiệm đề tài) ; Vũ Kim Thảo (Người hướng dẫn) ; Nguyễn Minh Triết, Lê Hoài Nam, Đinh Quốc Tuyên (Thành viên tham gia)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2017
520			\|a Đề tài được thực hiện nhằm tìm được quy trình sản xuất và thành phần bổ sung thích hợp của nước giải khát tạo dịch nuôi cấy nấm linh chi bằng phương pháp nuôi cấy chìm cho sản lượng polysaccharide và khả năng kháng oxy hóa cao.
650			\|a Đồ uống,Beverages
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ dịch nuôi cấy nấm linh chi (Ganoderma licidum) bằng phương pháp nuôi cấy chìm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học của sinh viên

Những quyển sách tương tự