Tối ưu hóa các điều kiện trích ly y-oryzanol và acid ferulic từ cám gạo bằng phương pháp sóng siêu âm : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Tối ưu hóa các điều kiện trích ly y-oryzanol và acid ferulic bằng phương pháp sóng siêu âm, lựa chọn điều kiện tỷ lệ dịch trích ly hôn hợp dung môi sử dụng thích hợp trong quá trình làm giàu y-oryzanol.
Saved in:
| Main Author: | Lê, Phạm Vân Anh |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2017
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Similar Items
-
Nghiên cứu nâng cao hiệu quả trích ly vitamin E, acid gallic từ cám gạo :
by: Nguyễn, Tuấn Huy
Published: (2017) -
Nghiên cứu động học phân hủy nhiệt của fructooligosaccharides (FOS) trong cám gạo :
by: Hồng, Diệp Thanh Nghị
Published: (2020) -
Sử dụng papain và neutrase để thủy phân protein cám gạo và đánh giá sự phát triển Bacillus subtilis trên dịch thủy phân :
by: Nguyễn, Thị Lệ Ngọc
Published: (2017) -
Nghiên cứu quy trình trích ly Tocopherol, Tocotrienol và γ-Oryzanol trong một số mẫu cám gạo Việt Nam :
by: Phạm, Cảnh Em
Published: (2014) -
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình điều chế axit ferulic từ oryzanol chiết từ cám gạo
by: Đặng, Nguyên Tố Uyên
Published: (2019)