Đánh giá khả năng kháng khuẩn và chống oxy hóa của tinh dầu trích ly từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis) : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Xác định các thành phần hóa học có trong tinh dầu vỏ bưởi, phân tích các chỉ tiêu hóa học trong tinh dầu vỏ bưởi, đặc điểm biến đổi trong quá trình bảo quản tinh dầu, hoạt tính kháng khuẩn và hoạt tính chống oxy hóa của tinh dầu....
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Lâm, Thùy Duyên |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Undetermined |
| Έκδοση: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2017
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Trồng bưởi (Citrus grandis)
ανά: Vũ Công Hậu
Έκδοση: (1996) -
Trích ly pectin từ vỏ bưởi năm roi (Citrus grandis (L.) Osbeck) bằng phương pháp trích ly có hỗ trợ nhiệt
ανά: Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên, κ.ά.
Έκδοση: (2024) -
Nghiên cứu tiền xử lý và trích ly polyphenol từ bột vỏ bưởi (Citrus grandis L.) :
ανά: Đổ, Thị Thúy Vy
Έκδοση: (2020) -
Nghiên cứu điều kiện chiết xuất naringin từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)
ανά: Lý, Thị Thùy Duyên, κ.ά.
Έκδοση: (2023) -
Vi ghép bưởi năm roi (Citrus grandis cv. ‘nam roi') trong điều kiện in vivo
ανά: Lê, Minh Lý, κ.ά.
Έκδοση: (2024)