Đánh giá khả năng kháng khuẩn và chống oxy hóa của tinh dầu trích ly từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis) :

QR Code

Đánh giá khả năng kháng khuẩn và chống oxy hóa của tinh dầu trích ly từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis) : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Xác định các thành phần hóa học có trong tinh dầu vỏ bưởi, phân tích các chỉ tiêu hóa học trong tinh dầu vỏ bưởi, đặc điểm biến đổi trong quá trình bảo quản tinh dầu, hoạt tính kháng khuẩn và hoạt tính chống oxy hóa của tinh dầu....

Description complète

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Lâm, Thùy Duyên
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2017
Sujets:	Chemical industry,Công nghiệp hóa chất
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Documents similaires

Trồng bưởi (Citrus grandis)
par: Vũ Công Hậu
Publié: (1996)

Trích ly pectin từ vỏ bưởi năm roi (Citrus grandis (L.) Osbeck) bằng phương pháp trích ly có hỗ trợ nhiệt
par: Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên, et autres
Publié: (2024)

Nghiên cứu tiền xử lý và trích ly polyphenol từ bột vỏ bưởi (Citrus grandis L.) :
par: Đổ, Thị Thúy Vy
Publié: (2020)

Nghiên cứu điều kiện chiết xuất naringin từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)
par: Lý, Thị Thùy Duyên, et autres
Publié: (2023)

Vi ghép bưởi năm roi (Citrus grandis cv. ‘nam roi') trong điều kiện in vivo
par: Lê, Minh Lý, et autres
Publié: (2024)

Vi ghép bưởi năm roi (Citrus grandis cv. ‘nam roi’) trong điều kiện in vivo
par: Lê, Minh Lý, et autres
Publié: (2025)

Ảnh hưởng của phương pháp trích ly và độ tuổi thu hoạch đến hàm lượng polyphenol, flavonoid và hoạt tính chống oxy hóa của vỏ trắng bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)
par: Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên, et autres
Publié: (2023)

Xác định đặc tính hóa lý của bưởi da xanh (Citrus maxima) và bưởi năm roi (Citrus grandis l.) theo khối lượng
par: Trần, Bạch Long, et autres
Publié: (2024)

Nghiên cứu công nghệ chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)
par: Trần, Thanh Trúc, et autres
Publié: (2023)

NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN CIDER TỪ BƯỞI NĂM ROI (Citrus grandis L.)
par: Bùi, Ngọc Bảo Trân, et autres
Publié: (2025)

Xác định chế độ rửa bưởi Năm Roi (Citrus grandis L.) đáp ứng an toàn thực phẩm
par: Trần, Bạch Long, et autres
Publié: (2025)

Thành phần hóa học và hoạt tính kháng vi sinh vật gây bệnh của tinh dầu vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)
par: Huỳnh, Xuân Phong, et autres
Publié: (2023)

Trích ly tinh dầu bưởi dưới sự hỗ trợ của sóng siêu âm và sản xuất xà phòng hương bưởi tự nhiên :
par: Vũ, Ngọc Anh Thư
Publié: (2018)

Thành phần hóa học và hoạt tính kháng khuẩn của tinh dầu vỏ quả bưởi [Citrus grandis (L.) Osbeck] và phật thủ [Citrus medica L. var. Sarcodactylis (Noot.) Swingle]
par: Phạm, Thành Trọng, et autres
Publié: (2023)

Tuyển chọn nấm men và tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang bưởi năm roi (Citrus grandis L.)
par: Huỳnh, Xuân Phong, et autres
Publié: (2023)

Các hoạt động chống oxy hóa, hạ glucose huyết và hạ lipid huyết của cao khô vỏ bưởi (citrus grandis (l.) osbeck) ở chuột đái tháo đường bởi alloxan monohydrte
par: Trịnh, Thị Hồng Ngọc
Publié: (2023)

Ly trích và khảo sát khả năng kháng khuẩn của tinh dầu vỏ trái tắc (Citrus japonica)
par: Bằng, Hồng Lam, et autres
Publié: (2024)

Xây dựng quy trình chiết xuất Naringin từ vỏ quả bưởi Citrus grandis Osbeck, họ Cam (Rutaceae) thu mua ở Cần Thơ :
par: Nguyễn, Hoài Thương
Publié: (2014)

Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính tính sinh học tinh dầu vỏ và lá của một số loài cây thuộc chi Citrus, họ Rutaceae :
par: Đỗ, Kim Xuyến
Publié: (2016)

Nghiên cứu các thông số công nghệ sản xuất nước ép đóng hộp từ bưởi Diễn (Citrus grandis)
par: Lương, Hùng Tiến, et autres
Publié: (2026)

Khảo sát hóa học và đặc tính dẫn dụ côn trùng trên phân đoạn ly trích bằng ete dầu hỏa của vỏ cây Hậu Phát :
par: Nguyễn, Trọng Tuân
Publié: (2005)

Khảo sát ảnh huởng của các thông kỹ thuật đến chất lượng bột bưởi (Citrus grandis (L.) Osbeck) sấy phun
par: Ung, Minh Anh Thư, et autres
Publié: (2026)

Phòng chống nhiễm độc trong công nghiệp hóa chất
par: Bùi Hữu Cường
Publié: (1982)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố biến nạp đến khả năng tiếp nhận gien ở cây bưởi(Citrus grandis (L.) Osbeck)
par: Chu, Thúc Đạt, et autres
Publié: (2024)

Nghiên cứu khả năng tạo đa chồi và phát sinh rễ ở một số giống bưởi (Citrus grandis (L.) Osbeck) bằng nuôi cấy in vitro
par: Lã, Văn Hiền, et autres
Publié: (2024)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
par: Nguyễn, Văn Cách
Publié: (2004)

Tính toán công nghệ sản xuất các chất vô cơ: T1
par: P V Dybina
Publié: (1982)

Tính toán công nghệ sản xuất các chất vô cơ: T2
par: P V Dybina
Publié: (1983)

Ảnh hưởng ức chế của CuSO4 đến sự nảy mầm của hạt phấn, kéo dài ống phấn và tạo trái không hột của trái bưởi Năm Roi ( Citrus grandis cv. Nam Roi ) :
par: Lê, Văn Bé
Publié: (2010)

PREPARATION OF MEDICAL SHAMPOO F-ROM POMELO (Citrus grandis L.) PEELS, LIME (Citrus aurantiifolia) PEELS, AND FABACEAE (Fructus Gleditsiae) FRUIT
Publié: (2026)

Nghiên cứu xây dựng quy trình trích ly và bảo quản naringin dạng bột từ vỏ bưởi :
par: Lê, Thị Nguyệt Thanh
Publié: (2017)

Nguyên nhân của hiện tượng trái bưởi Năm roi (Citrus maxima cv. "Năm Roi") có hột :
par: Lê, Thị Thanh Hiền
Publié: (2008)

Kết quả điều tra xác định thành phần sâu bệnh hại chính trên bưởi đỏ Hòa Bình (Citrus grandis L.) trồng tại Hà Nội
par: Đào, Kim Thoa, et autres
Publié: (2023)

Ly trích tinh dầu từ vỏ chanh (Citrus aurantifolia L.)
par: Lý, Thị Thanh Thảo, et autres
Publié: (2023)

Citrus :
Publié: (2002)

Chemical specialitics
par: H Bennett
Publié: (1946)

1000 công thức hóa học ứng dụng
par: H Bennett
Publié: (1990)

Industrial chemistry
par: Emil Raymond Riegel
Publié: (1949)

Kỹ thuật hệ thống công nghệ hóa học
par: Nguyễn Minh Tuyển
Publié: (2001)

The structure and behaviour of enterprises in the chemical industry and their effects on the trade and development countries
par: Yates, R. H.
Publié: (1979)