Đánh giá khả năng kháng khuẩn và chống oxy hóa của tinh dầu trích ly từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis) :

Mã QR

Đánh giá khả năng kháng khuẩn và chống oxy hóa của tinh dầu trích ly từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis) : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Xác định các thành phần hóa học có trong tinh dầu vỏ bưởi, phân tích các chỉ tiêu hóa học trong tinh dầu vỏ bưởi, đặc điểm biến đổi trong quá trình bảo quản tinh dầu, hoạt tính kháng khuẩn và hoạt tính chống oxy hóa của tinh dầu....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lâm, Thùy Duyên
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2017
Những chủ đề:	Chemical industry,Công nghiệp hóa chất
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Trồng bưởi (Citrus grandis)
Bỡi: Vũ Công Hậu
Được phát hành: (1996)

Nghiên cứu tiền xử lý và trích ly polyphenol từ bột vỏ bưởi (Citrus grandis L.) :
Bỡi: Đổ, Thị Thúy Vy
Được phát hành: (2020)

Nguyên nhân có hạt trở lại của quả bưởi năm roi [Citrus grandis (L.) Obs. cv. 'Nam Roi']
Bỡi: Lê Văn, Bé, et al.
Được phát hành: (2015)

Nguyên nhân có hạt trở lại của quả bưởi năm roi [Citrus grandis (L.) Obs. cv. 'Nam Roi']
Bỡi: Lê Văn, Bé, et al.
Được phát hành: (2018)

Xây dựng quy trình chiết xuất Naringin từ vỏ quả bưởi Citrus grandis Osbeck, họ Cam (Rutaceae) thu mua ở Cần Thơ :
Bỡi: Nguyễn, Hoài Thương
Được phát hành: (2014)

Trích ly tinh dầu bưởi dưới sự hỗ trợ của sóng siêu âm và sản xuất xà phòng hương bưởi tự nhiên :
Bỡi: Vũ, Ngọc Anh Thư
Được phát hành: (2018)

Ảnh hưởng ức chế của CuSO4 đến sự nảy mầm của hạt phấn, kéo dài ống phấn và tạo trái không hột của trái bưởi Năm Roi ( Citrus grandis cv. Nam Roi ) :
Bỡi: Lê, Văn Bé
Được phát hành: (2010)

Nguyên nhân của hiện tượng trái bưởi Năm roi (Citrus maxima cv. "Năm Roi") có hột :
Bỡi: Lê, Thị Thanh Hiền
Được phát hành: (2008)

Trích li Pectin từ tinh dầu vỏ bưởi
Bỡi: Nguyễn Thị Bích Ngọc
Được phát hành: (1988)

Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính tính sinh học tinh dầu vỏ và lá của một số loài cây thuộc chi Citrus, họ Rutaceae :
Bỡi: Đỗ, Kim Xuyến
Được phát hành: (2016)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa và phòng trị nấm Candida từ dịch trích vỏ trái măng cụt ( Garcinia mangostana Linn) :
Bỡi: Nguyễn, Thị Phương Thúy
Được phát hành: (2015)

Thành phần hóa học, hoạt tính kháng khuẩn và khả năng kháng oxy hóa của tinh dầu lá và vỏ tắc
Bỡi: Bùi Thị Như Quỳnh

Trích ly và khảo sát khả năng kháng oxi hóa hợp chất polyphenol của cây An xoa (Helicteres hirsuta Lour) :
Bỡi: Lâm, Kim Yến
Được phát hành: (2017)

Ảnh hưởng của gibberellic acid đồng sulfate và thụ phấn chéo đến số hột của trái bưởi Năm Roi (Citrus maxima cv " Nam Roi") :
Bỡi: Nguyễn, Thị Hồng Lĩnh
Được phát hành: (2008)

Khảo sát hóa học và đặc tính dẫn dụ côn trùng trên phân đoạn ly trích bằng ete dầu hỏa của vỏ cây Hậu Phát :
Bỡi: Nguyễn, Trọng Tuân
Được phát hành: (2005)

Effect of pomelo (citrus grandis(1). osbeck) peel extract on lipid-carbohydrate metablic enzymes and blood lipid, glcose parameters in experimental obese and diabetic mice /
Bỡi: Đo Ngoc Lien.

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa và điều hòa lipid huyết của cao chiết bình bác dây (Coccinia grandis (L.) Voigt) trên chuột bệnh đái tháo đường :
Bỡi: Võ, Chí Linh
Được phát hành: (2017)

Thành phần hoá học và hoạt tính kháng oxi hoá, kháng nấm bệnh của tinh dầu vỏ và lá một số loài cây thuộc chi Citrus (họ Rutaceae) /
Bỡi: Nguyễn Trọng Tuân.

Thế rồi một buổi chiều : Truyện ngắn /
Bỡi: Nhất Linh.
Được phát hành: (1995)

Nghiên cứu xây dựng quy trình trích ly và bảo quản naringin dạng bột từ vỏ bưởi :
Bỡi: Lê, Thị Nguyệt Thanh
Được phát hành: (2017)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa và kháng khuẩn của cao chiết lá Bình Bát nước (Annona glabra L.) :
Bỡi: Lương, Phong Dũ
Được phát hành: (2019)

Công nghệ hóa học vô cơ
Bỡi: Trần, Hồng Côn
Được phát hành: (2005)

Công nghệ hóa học vô cơ
Bỡi: Trần, Hồng Côn
Được phát hành: (2005)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
Bỡi: Nguyễn, Văn Cách
Được phát hành: (2004)

Ảnh hưởng của biện pháp xử lý nước nóng, bao gói và bảo quản lạnh trên phẩm chất và thời gian tồn trữ trái bưởi năm roi (Citrus maxima var. Năm roi)
Bỡi: Nguyễn, Hùng Cường
Được phát hành: (2004)

Chiết xuất Pectin từ cùi bưởi và vỏ hạt bưởi
Bỡi: Mã Kim Tuyến
Được phát hành: (1995)

Phòng chống nhiễm độc trong công nghiệp hóa chất
Bỡi: Bùi Hữu Cường
Được phát hành: (1982)

Ảnh hưởng của các thông số trích ly đến hàm lượng các hợp chất sinh học và khả năng chống oxy hoá của dịch trích thuốc dòi (Pouzolzia zeylanica) /
Bỡi: Nguyễn Duy Tân.

Gardner's commercially important chemicals :
Được phát hành: (2005)

Công nghệ hóa học vô cơ
Bỡi: Trần, Hồng Côn
Được phát hành: (2008)

Tính toán công nghệ sản xuất các chất vô cơ: T1
Bỡi: P V Dybina
Được phát hành: (1982)

Tính toán công nghệ sản xuất các chất vô cơ: T2
Bỡi: P V Dybina
Được phát hành: (1983)

Tính toán bằng đồ thị trong công nghệ các chất vô cơ
Bỡi: Viktorov, M. M.
Được phát hành: (1977)

Citrus:
Bỡi: Mukhopadhyay, S.
Được phát hành: (2004)

Citrus :
Được phát hành: (2002)

Côn trùng phá hại cam, quít, chanh, bưởi (Citrus spp.) và cách bài trừ tại Cần Thơ
Bỡi: Võ Thanh Xuân
Được phát hành: (1974)

Khảo sát khả năng kháng khuẩn Probionibacterium acnes, kháng Oxi hóa và ức chế Enzyme Tyrosinase từ cao chết vi tảo Haematococcus pluvialis :
Bỡi: Huỳnh, Duy Phúc
Được phát hành: (2020)

Hiệu quả hạ Glucose huyết, điều hòa Lipid huyết và chống oxy hóa của Lá bình bát dây (Coccinia grandis (L.) Voigt.) trên chuột gây tăng glucose huyết /
Bỡi: Đái Thị Xuân Trang.

Trích ly các hợp chất chống oxy hóa từ vỏ củ hành tím và ứng dụng trong bảo quản và chế biến thực phẩm :
Bỡi: Lê, Thị Ngọc Huyền
Được phát hành: (2018)

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ ĐẾN KHẢ NĂNG NHÂN CHỒI IN VITRO CỦA CÂY BƯỞI TRỤ LÔNG (Citrus maxima (Burm.) Merr.)
Bỡi: ĐẶNG, THỊ HỒNG LINH
Được phát hành: (2022)