Khảo sát tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm của thức ăn đường phố tại một số khu vực trên địa bàn tỉnh Hậu Giang năm 2017 : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Đánh giá và xác định các yếu tố ảnh hưởng đến kiến thức, thái độ, thực hành về an toàn thực phẩm của người bán và người mua thực phẩm đường phố.
Guardado en:
| Autor principal: | Lê, Vĩnh Hòa |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2017
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Ejemplares similares
-
Khảo sát an toàn vệ sinh thực phẩm trong thịt heo tươi phân phối trên địa bàn quận Ninh Kiều thành phố Cần Thơ :
por: Nguyễn, Vĩnh Nghi
Publicado: (2019) -
Phân tích nguy cơ vi sinh vật tại bếp ăn tập thể của một số cơ sở giáo dục mầm non trên địa bàn thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang năm 2019 :
por: Nguyễn, Vĩnh Phúc
Publicado: (2020) -
Đánh giá tuân thủ an toàn vệ sinh thực phẩm và mật độ Escherichia coli trên rau xà lách tại cơ sở dịch vụ ăn uống tại Cái Bè, Tiền Giang :
por: Huỳnh, Long Thành
Publicado: (2017) -
Essentials of food safety and sanitation /
por: McSwane, David Zachary.
Publicado: (2000) -
The microbiological safety and quality of food
por: BARBARA M. LUND
Publicado: (2000)