Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men (Saccharomyces spp.) lên men rượu cà na (Canarium album) : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sinh học

Phân lập các dòng nấm men từ dịch quả cà na lên men, tuyển chọn dòng nấm men có hoạt lực lên men cao thông qua khảo sát cường độ lên men của các dòng nấm men phân lập được bằng chai Durham và bình tam giác, định danh dòng nấm men có hoạt lực l...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Nguyễn, Thị Niềm
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2017
Hasła przedmiotowe:	Lên men,Fermentation
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01219nam a2200193Ia 4500
001	CTU_225381
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 663.13
082			\|b N304
100			\|a Nguyễn, Thị Niềm
245		0	\|a Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men (Saccharomyces spp.) lên men rượu cà na (Canarium album) :
245		0	\|b Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sinh học
245		0	\|c Nguyễn Thị Niềm ; Huỳnh Ngọc Thanh Tâm (Cán bộ hướng dẫn)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2017
520			\|a Phân lập các dòng nấm men từ dịch quả cà na lên men, tuyển chọn dòng nấm men có hoạt lực lên men cao thông qua khảo sát cường độ lên men của các dòng nấm men phân lập được bằng chai Durham và bình tam giác, định danh dòng nấm men có hoạt lực lên men cao bằng phương pháp giải trình tự DNA.
650			\|a Lên men,Fermentation
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men (Saccharomyces spp.) lên men rượu cà na (Canarium album) : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sinh học

Podobne zapisy