Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu

Nội dung sách giới thiệu về người Pu Nả và những môi trường ảnh hưởng đến ẩm thực. Cách chế một số món ăn, thức uống, đôi điều nhận xét về ẩm thực của người Pu Nả.

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Lò, Văn Chiến
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Hà Nội Mỹ thuật 2017
Sujets:	Ẩm thực, người Việt,Cooking, Vietnamese Việt Nam,Vietnam
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Description
Résumé:	Nội dung sách giới thiệu về người Pu Nả và những môi trường ảnh hưởng đến ẩm thực. Cách chế một số món ăn, thức uống, đôi điều nhận xét về ẩm thực của người Pu Nả.

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu

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