Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu

Mã QR

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu

Hiển thị phiên bản (3) khác

Nội dung sách giới thiệu về người Pu Nả và những môi trường ảnh hưởng đến ẩm thực. Cách chế một số món ăn, thức uống, đôi điều nhận xét về ẩm thực của người Pu Nả.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lò, Văn Chiến
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Mỹ thuật 2017
Những chủ đề:	Ẩm thực, người Việt,Cooking, Vietnamese Việt Nam,Vietnam
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Tú
Được phát hành: (2017)

Tập tục ăn và uống của người Ba Na Kriêm - Bình Định
Bỡi: Yang Danh
Được phát hành: (2016)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
Bỡi: Chảo, Văn Lâm
Được phát hành: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu
Bỡi: Lê, Thành Nam
Được phát hành: (2019)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Thị Hòa
Được phát hành: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Thị Hòa
Được phát hành: (2017)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai :
Bỡi: Vàng, Thung Chúng
Được phát hành: (2018)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình
Bỡi: Bùi, Chí Thanh
Được phát hành: (2018)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông Trắng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
Được phát hành: (2017)

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu
Bỡi: Lò, Văn Chiến
Được phát hành: (2017)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình
Được phát hành: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Được phát hành: (2017)

Văn hóa ẩm thực Phố Hiến :
Bỡi: Dương, Thị Cẩm
Được phát hành: (2017)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
Bỡi: Trần, Hồng Hoa
Được phát hành: (2019)

Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long
Bỡi: Huỳnh, Văn Nguyệt
Được phát hành: (2017)

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu /
Bỡi: Lò Văn Chiến.
Được phát hành: (2017)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :
Bỡi: Nguyễn, Viết Chức
Được phát hành: (2019)

Chè, món ngọt dân gian cổ truyền
Bỡi: Phạm, Hòa
Được phát hành: (2010)

Miếng ngon vùng đất võ
Bỡi: Nguyễn, Phúc Liêm
Được phát hành: (2012)

Mua Nả - Mo của người Pú Nả ở Lai Châu
Bỡi: Lò, Văn Chiến
Được phát hành: (2016)

Dân ca người Pu Nả ở Lai Châu
Bỡi: Lò, Văn Chiến
Được phát hành: (2012)

Lễ tang người Pú Nả :
Bỡi: Lò, Văn Chiến
Được phát hành: (2011)

Lễ tang của người Pu Nả
Bỡi: Lò, Văn Chiến
Được phát hành: (2019)

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu
Bỡi: Lò, Văn Chiến
Được phát hành: (2017)

Then của người Pu Nả ở Lai Châu
Bỡi: Lò, Văn Chiến
Được phát hành: (2019)

Dân ca người Pu Nả ở Lai Châu
Được phát hành: (2012)

Then của người Pu Nả ở Lai Châu
Được phát hành: (2019)

Từ vựng Pu Nả - Việt ở vùng Tam Đường Lai Châu :
Bỡi: Lò, Văn Chiến
Được phát hành: (2018)

Mo của người Pu Nả ở Lai Châu
Bỡi: Lò, Văn Chiến
Được phát hành: (2019)

Mo của người Pu Nả ở Lai Châu
Được phát hành: (2019)

Mua nả mo của người Pú Nả ở Lai Châu
Bỡi: Lò, Văn Chiến
Được phát hành: (2016)

Lễ tang của người Pu Nả
Bỡi: Lò, Văn Chiến
Được phát hành: (2019)

Mo của người Pu Nả ở Lai Châu
Được phát hành: (2019)

Dân ca người Pú Nả ở Lai Châu
Được phát hành: (2012)

Mo của người Pu Nả ở Lai Châu /
Được phát hành: (2019)

Mua nả - Mo của người Pú Nả ở Lai Châu
Bỡi: Lò, Văn Chiến
Được phát hành: (2016)

Giáo trình văn hóa ẩm thực :
Bỡi: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Được phát hành: (2006)

Tri thức dân gian trong việc khai thác nguồn tài nguyên, thiên nhiên của người Pu Nả ở Lai Châu
Bỡi: Lò, Văn Chiến
Được phát hành: (2016)

Then của người Pu Nả ở Lai Châu
Được phát hành: (2019)

Lễ cưới người Pu Nả /
Bỡi: Lò Văn Chiến,
Được phát hành: (2018)