Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu
Nội dung sách giới thiệu về người Pu Nả và những môi trường ảnh hưởng đến ẩm thực. Cách chế một số món ăn, thức uống, đôi điều nhận xét về ẩm thực của người Pu Nả.
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Hà Nội
Mỹ thuật
2017
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
LEADER | 00907nam a2200205Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | CTU_225901 | ||
008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
082 | |a 392.37597 | ||
082 | |b Ch305 | ||
100 | |a Lò, Văn Chiến | ||
245 | 0 | |a Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu | |
245 | 0 | |c Lò Văn Chiến | |
260 | |a Hà Nội | ||
260 | |b Mỹ thuật | ||
260 | |c 2017 | ||
520 | |a Nội dung sách giới thiệu về người Pu Nả và những môi trường ảnh hưởng đến ẩm thực. Cách chế một số món ăn, thức uống, đôi điều nhận xét về ẩm thực của người Pu Nả. | ||
650 | |a Ẩm thực, người Việt,Cooking, Vietnamese | ||
650 | |z Việt Nam,Vietnam | ||
910 | |b dqhieu | ||
980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |