Nghiên cứu mô hình quản trị chi phí dòng chảy nguyên vật liệu (MFCA) và sản xuất sạch hơn trong dây chuyền chế biến thủy sản : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp cơ sở

Tìm hiểu quy trình sản xuất cá tra fillet đông IQF, tính toán theo MFCA để nhận ra các công đoạn, các hoạt động sản xuất còn nhiều lãng phí và tác động đến môi trường. Sau đó, căn cứ vào các lãng phí để tìm ra nguyên nhân chính gây ra lãng phí...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Nguyễn, Trường Thi
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2018
Onderwerpen:	Công nghệ thực phẩm,Food technology
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Wees de eerste die reageert!

Nghiên cứu mô hình quản trị chi phí dòng chảy nguyên vật liệu (MFCA) và sản xuất sạch hơn trong dây chuyền chế biến thủy sản : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp cơ sở

Gelijkaardige items