Bài giảng công nghệ sản xuất bột cá, dầu cá & dược liệu

Mã QR

Bài giảng công nghệ sản xuất bột cá, dầu cá & dược liệu

Nội dung sách bao gồm: nguyên liệu sản xuất bột cá dầu cá và các phuwong pháp bảo quản; sản xuất bột cá dầu cá bằng phương pháp chiết và phương pháp thủy phân bằng enzyme

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lê, THị Minh Thủy
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2019
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm,Food technology
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00942nam a2200217Ia 4500
001	CTU_230588
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.024
082			\|b Th523
088			\|a 60540103
100			\|a Lê, THị Minh Thủy
245		0	\|a Bài giảng công nghệ sản xuất bột cá, dầu cá & dược liệu
245		0	\|c Lê Minh Thủy
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2019
520			\|a Nội dung sách bao gồm: nguyên liệu sản xuất bột cá dầu cá và các phuwong pháp bảo quản; sản xuất bột cá dầu cá bằng phương pháp chiết và phương pháp thủy phân bằng enzyme
650			\|a Công nghệ thực phẩm,Food technology
904			\|i Nguyên
910			\|a Tuyến
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ