Bài giảng công nghệ sản xuất bột cá, dầu cá & dược liệu

Nội dung sách bao gồm: nguyên liệu sản xuất bột cá dầu cá và các phuwong pháp bảo quản; sản xuất bột cá dầu cá bằng phương pháp chiết và phương pháp thủy phân bằng enzyme

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Lê, THị Minh Thủy
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2019
Pynciau:	Công nghệ thực phẩm,Food technology
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Byddwch y cyntaf i adael sylw!

Bài giảng công nghệ sản xuất bột cá, dầu cá & dược liệu

Eitemau Tebyg